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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

豊かな東京湾　

著者名 小松 正之／著
著者名ヨミ コマツ マサユキ
出版者 雄山閣
出版年月 2007.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館郷土書庫C662/23/0201164442郷土在庫 不可 ○
2 西部図書館一般開架C662/5/1102056529郷土在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001744356
書誌種別 図書（郷土）
書名 豊かな東京湾　
書名ヨミ ユタカ ナ トウキョウワン
甦れ江戸前の海と食文化
言語区分 日本語
著者名 小松 正之／著
著者名ヨミ コマツ マサユキ
出版地 東京
出版者 雄山閣
出版年月 2007.5
本体価格 ￥１８００
ISBN 978-4-639-01985-5
ISBN 4-639-01985-5
数量 5,158p
大きさ 21cm
分類記号 662.13
件名 漁業－関東地方 　 東京湾 　 捕鯨－歴史
内容紹介 首都圏に住む人たちにとって身近に存在する海、東京湾。江戸前の海と魚、クジラと佃島・日本橋・築地・銀座界隈などの紹介をしながら、現在と将来の東京湾の様子とあり方をわかりやすく説明する。
著者紹介 岩手県出身。エール大学経営学大学院修了(MBA取得)。水産総合研究センター理事。国連食糧農業機関(FAO)水産委員会議長、インド洋マグロ漁業委員会日本代表などを務めた。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 安房勝山の醍醐組
2 浦安の稲荷神社

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