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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家畜生産の新たな挑戦 

著者名 今井 裕/編
著者名ヨミ イマイ ヒロシ
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2007.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫6453/13/2102056235一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001759796
書誌種別 図書
書名 家畜生産の新たな挑戦 
書名ヨミ カチク セイサン ノ アラタ ナ チョウセン
叢書名 生物資源から考える21世紀の農学
叢書番号 第2巻
言語区分 日本語
著者名 今井 裕/編
著者名ヨミ イマイ ヒロシ
出版地 京都
出版者 京都大学学術出版会
出版年月 2007.7
本体価格 ¥3200
ISBN 978-4-87698-337-7
ISBN 4-87698-337-7
数量 15,280p
大きさ 22cm
分類記号 645.3
件名 うし(牛)   家畜繁殖
内容紹介 和牛は今や世界一の品質を誇る。その生産の実態を歴史的にたどり、クローン技術、スーパーカウ、BSE問題なども取り上げながら、家畜生産のこれからを考える。
著者紹介 1953年山口県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農林水産省畜産試験場研究室長等を経て、京都大学大学院農学研究科教授。著書に「クローン動物はいかに創られるのか」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 和牛はわが国固有の遺伝資源 佐々木 義之/著
2 牛をふやす 今井 裕/著
3 肉牛を育てる 矢野 秀雄/著 木村 信煕/著
4 スーパーカウとそれをとりまく環境 久米 新一/著
5 風土が育んだ家畜 川島 知之/著
6 畜産と社会の接点 広岡 博之/著
7 古くて新しい近未来型家畜生産 守屋 和幸/著 北川 政幸/著
8 家畜生産の問題点と安全性の確保 小澤 義博/著

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2007
645.3
うし(牛) 家畜繁殖
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