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書誌情報サマリ

書名

農業と食料のしくみ 

著者名 藤岡 幹恭/著
著者名ヨミ フジオカ ミキヤス
出版者 日本実業出版社
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館配架場所請求記号資料番号資料種別状態個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫6104/95/2102075535一般在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000001782270
書誌種別 図書
書名 農業と食料のしくみ 
書名ヨミ ノウギョウ ト ショクリョウ ノ シクミ
よくわかる「いま」と「これから」
言語区分 日本語
著者名 藤岡 幹恭/著   小泉 貞彦/著
著者名ヨミ フジオカ ミキヤス コイズミ サダヒコ
出版地 東京
出版者 日本実業出版社
出版年月 2007.10
本体価格 ¥1500
ISBN 978-4-534-04286-6
ISBN 4-534-04286-6
数量 330,3p
大きさ 19cm
分類記号 610.4
件名 農業
内容紹介 飽食の時代に迫り来る危機とは? 身近なコメや野菜、魚のはなしから、食料自給率・食の安全、そして日本農業再生への展望まで、日本の農と食の本当のすがたを解説する。
著者紹介 1931年京都市生まれ。京都大学経済学部卒業。毎日新聞社事業本部長等を経て、徳島文理大学名誉教授。



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