蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
現代観光とホスピタリティ
|
| 著者名 |
前田 勇／編著
|
| 著者名ヨミ |
マエダ イサム |
| 出版者 |
学文社
|
| 出版年月 |
2007.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
東部図書館 | 一般書庫 | 689/60/ | 2102103694 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001804080 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
現代観光とホスピタリティ |
| 書名ヨミ |
ゲンダイ カンコウ ト ホスピタリティ |
|
サービス理論からのアプローチ |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
前田 勇／編著
|
| 著者名ヨミ |
マエダ イサム |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
学文社
|
| 出版年月 |
2007.11 |
| 本体価格 |
￥２０００ |
| ISBN |
978-4-7620-1734-6 |
| ISBN |
4-7620-1734-6 |
| 数量 |
10,168p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
689
|
| 件名 |
観光事業
サービス
|
| 内容紹介 |
誤用・乱用される傾向がみられる「ホスピタリティ」について、多くの人が共通理解を深め、学術あるいは実践の場において建設的な論議ができるようにするための土台となる理論を平易に解説する。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
第Ⅰ部 「ホスピタリティ」とは |
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| 2 |
第1章 「ホスピタリティ」の概念 |
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| 3 |
第2章 ビジネス用語としての「ホスピタリティ」 |
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| 4 |
第Ⅱ部 「サービス理論」と観光 |
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| 5 |
第3章 サービスの構造 |
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| 6 |
第4章 「サービス」の用語法分析 |
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| 7 |
第5章 観光におけるサービス |
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| 8 |
第Ⅲ部 サービスと観光の社会史 |
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| 9 |
第6章 消費生活とサービス評価の推移 |
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| 10 |
第7章 “人気温泉地”の変遷 |
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| 11 |
第Ⅳ部 観光とホスピタリティ |
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| 12 |
第8章 観光におけるホスピタリティの役割 |
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| 13 |
第9章 遍路における接待-ホスピタリティの実践- |
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| 14 |
第10章 ホスピタリティのある観光をつくる |
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