検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	食の講座
著者名	名和又介／編
著者名ヨミ	ナワマタスケ
出版者	日本生活協同組合連合会出版部
出版年月	2008.9

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資料情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	東部図書館	一般書庫	4985/113/	2102172619	一般	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000001892730
書誌種別	図書
書名	食の講座
書名ヨミ	ショクノコウザ
	20年後の「体」「心」「社会」をつくる
言語区分	日本語
著者名	名和又介／編　横山治生／編
著者名ヨミ	ナワマタスケ　ヨコヤマハルオ
出版地	東京
出版者	日本生活協同組合連合会出版部　コープ出版(発売)
出版年月	2008.9
本体価格	￥１５００
ISBN	978-4-87332-275-9
ISBN	4-87332-275-9
数量	272p
大きさ	21cm
分類記号	498.5
件名	食生活　食品
内容紹介	2007年から2009年まで京都キャンパスプラザで開講されている、大学生協提供の寄付講座「食をとりまく環境」の授業内容をまとめるほか、京都・滋賀・奈良地域の大学生協の試みを紹介する。

内容細目

No.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２
1	大学生協の学生調査から見る京都の大学生、その食と健康	蓮見澄／著
2	大学生の食生活相談会から	飯田朋子／著
3	治道トマト作りの現場から自然の力を活かしたトマト作りとこれからの日本の農業	堀内金義／著
4	あなたへ贈る「白の一滴心の一滴」	幅田信一郎／著
5	食の安全・安心そして信頼	坂本茂／著
6	田んぼの未来を考える	増田佳昭／著
7	農業と農民の健康	垰田和史／著
8	地球にいいことはじめよう	南出隆久／著
9	体重と健康	三木健寿／著
10	京都の名水と食文化	鈴木康久／著
11	卵から見える今どきの「食」	高橋茂雄／著
12	食をとりまく環境への取り組み	大鉢忠／著
13	寄付講座の評価と学生のレポート
14	京都大学生協カンフォーラの取り組み	中森一朗／著
15	立命館生協のスポーツ選手に対する栄養サポート	武部礼子／著	奥井智美／著
16	「酒かすぃーつ」プロジェクトの経過と成果	河口充勇／著
17	組合員さんと共に進めるお店づくり	東川絹子／著	本田美帆／著
18	京都府立大学の朝食会	和木千尋／著
19	奈良女生協のこだわり	竹内繁／著
20	「地産地消食堂」名乗って5年「地産地消食堂」づくりの実態と今後の課題	小池恒男／著
21	山からのサイクル	筒井景子／著
22	大学生協が行う食の取り組み	中谷志帆／著
23	せいきょう牛乳から教わる、産地直結の意義	中山仁志／著
24	北海道で学ぶ「食」と「生」	島岡緑里／著