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書誌情報サマリ

書名

生命系の基礎有機化学　

著者名 赤路 健一／著
著者名ヨミ アカジ ケンイチ
出版者 化学同人
出版年月 2008.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架464/39/1102138348一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001905334
書誌種別 図書
書名 生命系の基礎有機化学　
書名ヨミ セイメイケイ ノ キソ ユウキ カガク
言語区分 日本語
著者名 赤路 健一／著 　 福田 常彦／著
著者名ヨミ アカジ ケンイチ　フクダ ツネヒコ
出版地 京都
出版者 化学同人
出版年月 2008.10
本体価格 ￥２６００
ISBN 978-4-7598-1157-5
ISBN 4-7598-1157-5
数量 8,182p
大きさ 26cm
分類記号 464
件名 生化学 　 有機化学
注記 文献:p178
内容紹介 生命現象にかかわる化合物の大部分を占める有機化合物を対象とし、その化合物としての性質と、生物のなかでの振舞いを理解するための基礎事項を解説する。
著者紹介 1954年大阪府生まれ。京都府立医科大学大学院医学研究科教授。薬学博士。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者１ 内容著者２ 内容著者３ 内容著者４
1 1章 有機化合物の結合と構造
2 1.1 有機化合物
3 1.2 化学結合
4 1.3 官能基と命名法
5 1.4 有機反応のかたち
6 2章 有機化合物の立体構造
7 2.1 立体配座
8 2.2 立体配置
9 3章 炭素骨格の性質と反応
10 3.1 アルカンの性質と反応
11 3.2 アルケンの性質と反応
12 3.3 芳香族化合物
13 4章 官能基の性質と反応
14 4.1 有機ハロゲン化合物
15 4.2 アルコールとエーテル
16 4.3 アルデヒドとケトン
17 4.4 カルボン酸とその誘導体
18 4.5 アルドール反応
19 4.6 アミンとその誘導体
20 5章 糖質の化学
21 5.1 単糖の構造と性質
22 5.2 二糖の構造と性質
23 5.3 多糖類の構造と性質
24 6章 脂質の性質とその働き
25 6.1 脂質の分類
26 6.2 リポタンパク質
27 6.3 膜
28 7章 アミノ酸・ペプチド・タンパク質の化学
29 7.1 アミノ酸とタンパク質の一次構造
30 7.2 アミノ酸の等電点
31 7.3 タンパク質やペプチド中でのアミノ酸の修飾
32 7.4 いろいろな生理活性ペプチド
33 7.5 タンパク質の構造と性質
34 7.6 ミオグロビンとヘモグロビン
35 8章 核酸の構造と役割
36 8.1 核酸の構造
37 8.2 核酸の立体構造
38 8.3 核タンパク質
39 8.4 核酸の複製とタンパク質の合成
40 9章 代謝とエネルギー
41 9.1 酵素
42 9.2 補酵素の構造と機能
43 9.3 生体成分の同化反応
44 9.4 生体成分の異化反応

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