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書誌情報サマリ

書名

インゲンマメの絵本 

著者名 十勝農業試験場菜豆グループ/へん
著者名ヨミ トカチ ノウギョウ シケンジョウ サイトウ グループ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.2


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J616/ソタ/0600377241児童在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001951015
書誌種別 図書(児童)
書名 インゲンマメの絵本 
書名ヨミ インゲンマメ ノ エホン
叢書名 そだててあそぼう
叢書番号 81
言語区分 日本語
著者名 十勝農業試験場菜豆グループ/へん   バン チハル/え
著者名ヨミ トカチ ノウギョウ シケンジョウ サイトウ グループ バン チハル
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2009.2
本体価格 ¥1800
ISBN 978-4-540-08215-3
ISBN 4-540-08215-3
数量 36p
大きさ 27cm
分類記号 616.7
件名 いんげんまめ
学習件名 いんげんまめ 野菜栽培 食生活の歴史 病虫害 料理
内容紹介 煮豆やサラダでおなじみのインゲンマメは、和菓子のあんことしても使われています。インゲンマメの歴史や文化、失敗しない育て方、楽しい食べかたなどを紹介します。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 1.ラテンアメリカ生まれの古い豆
2 2.隠元和尚が日本にもってきた?
3 3.つるになる、ならない、インゲンマメは、どんな植物?
4 4.サヤ用と豆用、それぞれに個性がある
5 5.こんなにいろいろインゲンマメたち
6 6.インゲンマメの栽培ごよみ
7 7.さぁ、虎豆のタネをまこう!
8 8.ほら発芽したよ! 葉の形や動きを観察しよう!
9 9.ついに収穫だ! 乾燥のさせ方
10 10.プランターなどで金時、サヤインゲンを育てよう
11 11.根粒を観察しよう。病害虫だ! さぁどうする?
12 12.インゲンマメのふしぎいろいろ
13 13.サヤインゲンのサラダ、豆のサラダ
14 14.煮豆やあんをつくってみよう!
15 15.おいしく食べよう! 世界のインゲンマメ料理

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2009
616.7
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