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書誌情報サマリ

書名

テーブルマナーの絵本 

著者名 高野 紀子/作
著者名ヨミ タカノ ノリコ
出版者 あすなろ書房
出版年月 2011.11


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No. 所蔵館配架場所請求記号資料番号資料種別状態個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J596/タノ/0600444676児童在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000002251363
書誌種別 図書(児童)
書名 テーブルマナーの絵本 
書名ヨミ テーブル マナー ノ エホン
言語区分 日本語
著者名 高野 紀子/作
著者名ヨミ タカノ ノリコ
出版地 東京
出版者 あすなろ書房
出版年月 2011.11
本体価格 ¥1600
ISBN 978-4-7515-2548-7
ISBN 4-7515-2548-7
数量 59p
大きさ 21×22cm
分類記号 596.8
件名 テーブルマナー
学習件名 食事作法 礼儀作法 はし(箸) 茶わん 天ぷら ちゃ(茶) 菓子 季節 旬の食べ物 西洋料理 食器 スープ パスタ 紅茶 飲食店
内容紹介 尾頭つきのお魚が出てきたら? 量が多くて食べきれなかったら? ケーキはどこから食べる? 親も子も知っておきたい和食・洋食・外食のテーブル作法を、イラストをふんだんに盛り込んでわかりやすく紹介。
著者紹介 東京都生まれ。都内で絵画教室「小さな水彩塾」を主宰。著書に「「和」の行事えほん」「着物のえほん」「やまからのてがみ」など。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 はじめに
2 和食のマナー -お箸で食べる-
3 お箸や器には、決まった置き場所があります
4 お箸を正しく持っていますか?
5 お箸でしてはいけないこと
6 お茶碗、お椀にも正しい持ち方があります
7 小さな器も持って食べます
8 大きな器は持ちません
9 こんな時は、どうしましょう?
10 今日は和室で
11 「いただきます」の前に
12 今日の献立は「一汁三菜」
13 尾頭つきの焼き魚の食べ方
14 天ぷらの食べ方
15 「ごちそうさま」のあとに
16 「いただきます」と「ごちそうさま」
17 お箸と器がきちんと持てるようになったら
18 日本茶とお菓子
19 日本茶(煎茶)をいれてみましょう
20 よそのお宅へ遊びに行ったら
21 春を味わう
22 夏を味わう
23 秋を味わう
24 冬を味わう
25 お箸の国でもこんなにちがう
26 洋食のマナー -ナイフ、フォーク、スプーンで食べる-
27 ナイフとフォークの使い方
28 ナイフとフォークで食べてみましょう
29 カトラリーは、これで一人分
30 スプーンでごはん
31 スープで気をつけること
32 パスタのじょうずな食べ方
33 ナイフ、フォーク、スプーンでしてはいけないこと
34 いすに正しく腰かけていますか?
35 紅茶とお菓子
36 紅茶をいれてみましょう
37 いつかわたしたちもⅠ
38 外食のマナー -お店で食べる-
39 どんなお店でも気をつけること
40 いろいろなお店で
41 <ファストフード店で>
42 <ファミリーレストランで>
43 <バイキングやブッフェスタイルのお店で>
44 <回転寿司店で>
45 <中華料理店で>
46 いつかわたしたちもⅡ
47 おわりに
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