蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
食べもの日本地図鑑
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| 著者名 |
小泉 武夫／監修
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| 著者名ヨミ |
コイズミ タケオ |
| 出版者 |
平凡社
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| 出版年月 |
2012.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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| 1 |
中央図書館 | 児童開架 | J612/ﾀﾍ/ | 0600453540 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000002289941 |
| 書誌種別 |
図書（児童） |
| 書名 |
食べもの日本地図鑑 |
| 書名ヨミ |
タベモノ ニホン チズカン |
| 叢書名 |
ちず+ずかん=ちずかんシリーズ
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| 叢書番号 |
1 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
小泉 武夫／監修
佐藤 竹右衛門／イラスト
平凡社編集部／編
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| 著者名ヨミ |
コイズミ タケオ サトウ タケエモン ヘイボンシャ ヘンシュウブ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
平凡社
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| 出版年月 |
2012.3 |
| 本体価格 |
￥１９００ |
| ISBN |
978-4-582-40739-6 |
| ISBN |
4-582-40739-6 |
| 数量 |
71p |
| 大きさ |
31cm |
| 分類記号 |
612.1
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| 件名 |
日本－農業
水産業－日本
畜産業－日本
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| 学習件名 |
日本 食物 じゃがいも たまねぎ にんじん 野菜 ごぼう さつまいも なす(茄子) だいこん きゅうり キャベツ トマト レタス 栄養 カレー 米 いちご 果物 ぶどう(葡萄) みかん(蜜柑) りんご ヨーグルト あじ(鰺) いわし さば まぐろ 水産物 いか(烏賊) えび かに たこ(蛸) 魚 食品流通 卵 肉・肉製品 品質表示 食品衛生 食料輸入 北海道 牛乳 東北地方 郷土料理 関東地方 中部地方 近畿地方 中国地方 四国地方 九州地方 |
| 内容紹介 |
「地図」と「食べもの図鑑」が一体化した本。各地で生産された食材の基本知識、その食材を使った料理のつくり方、生産地から消費者に届くまでの流通経路、標示ラベルの読み方などをイラストや写真で紹介する。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
日本はどんな国? |
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| 2 |
やさいがたくさんとれるのはどこ? |
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(1)たまねぎ・にんじん・じゃがいも |
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| 4 |
(2)さつまいも・なす・ごぼう・だいこん |
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| 5 |
(3)きゅうり・トマト・レタス・キャベツ |
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| 6 |
やさいのひみつ図鑑(1) やさいパワーで元気な体 |
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| 7 |
やさいのひみつ図鑑(2) いつでもやさいが食べられるわけ |
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| 8 |
お料理カード(1) カレーでたくさんやさいを食べよう |
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| 9 |
米がたくさんとれるのはどこ? |
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| 10 |
くだものがたくさんとれるのはどこ? |
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| 11 |
りんご・みかん・ぶどう・いちご |
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| 12 |
くだもののひみつ図鑑 くだものをもっとおいしく食べるには |
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| 13 |
お料理カード(2) フルーツヨーグルトをつくろう! |
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| 14 |
海産物がたくさんとれるのはどこ? |
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| 15 |
(1)まぐろ・さば・あじ・いわし |
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| 16 |
(2)たこ・いか・かに・えび |
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| 17 |
魚のひみつ図鑑(1) 魚を食べてじょうぶな体 |
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| 18 |
魚のひみつ図鑑(2) 魚がとどくまで |
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| 19 |
肉・たまごがたくさんとれるのはどこ? |
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| 20 |
牛肉・ぶた肉・とり肉・たまご |
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| 21 |
肉のひみつ図鑑 安心と安全のために |
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| 22 |
食べもののひみつ図鑑 食べものは世界からやってくる |
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| 23 |
全国食べものじまん |
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| 24 |
北海道地方 |
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| 25 |
北海道 |
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| 26 |
東北地方 |
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| 27 |
青森県 |
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| 28 |
岩手県 |
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| 29 |
宮城県 |
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| 30 |
秋田県 |
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| 31 |
福島県 |
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| 32 |
山形県 |
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| 33 |
関東地方 |
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| 34 |
茨城県 |
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| 35 |
栃木県 |
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| 36 |
群馬県 |
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| 37 |
埼玉県 |
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| 38 |
千葉県 |
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| 39 |
東京都 |
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| 40 |
神奈川県 |
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| 41 |
中部地方 |
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| 42 |
新潟県 |
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| 43 |
富山県 |
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| 44 |
石川県 |
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| 45 |
福井県 |
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| 46 |
山梨県 |
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| 47 |
長野県 |
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| 48 |
岐阜県 |
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| 49 |
静岡県 |
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| 50 |
愛知県 |
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| 51 |
近畿地方 |
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| 52 |
三重県 |
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| 53 |
滋賀県 |
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| 54 |
京都府 |
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| 55 |
大阪府 |
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| 56 |
兵庫県 |
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| 57 |
奈良県 |
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| 58 |
和歌山県 |
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| 59 |
中国地方 |
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| 60 |
鳥取県 |
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| 61 |
島根県 |
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| 62 |
岡山県 |
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| 63 |
広島県 |
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| 64 |
山口県 |
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| 65 |
四国地方 |
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| 66 |
徳島県 |
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| 67 |
香川県 |
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| 68 |
愛媛県 |
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| 69 |
高知県 |
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| 70 |
九州地方 |
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| 71 |
福岡県 |
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| 72 |
佐賀県 |
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| 73 |
長崎県 |
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| 74 |
熊本県 |
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| 75 |
大分県 |
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| 76 |
宮崎県 |
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| 77 |
鹿児島県 |
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| 78 |
沖縄県 |
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| 79 |
ミニ図鑑 |
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| 80 |
牛の乳からできるもの |
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| 81 |
魚をとるにも、わかめを育てるにもピッタリ |
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| 82 |
東北地方のきょうど料理 |
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| 83 |
なっとう大すき! |
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| 84 |
落花生の名前のひみつ |
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| 85 |
おいしい米がたくさんとれるわけ |
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| 86 |
同じかにでも、名前がちがう? |
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| 87 |
日本一のみその県 |
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| 88 |
日本茶も紅茶も同じお茶 |
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| 89 |
京都の「伝統やさい」 |
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| 90 |
ため池は、米づくりのサポーター |
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| 91 |
行ったら食べよう「出雲そば」 |
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| 92 |
アユは川の魚の人気もの |
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| 93 |
かつおの一本づり |
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| 94 |
カステラがやってきた町 |
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| 95 |
ぼくたちはビニールハウス育ちです |
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| 96 |
さつまいも日本一 |
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| 97 |
ゴーヤーは、沖縄料理のチャンピオン |
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| 98 |
-まだまだあるよベスト10- |
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| 99 |
(1)やさいの産地ベスト10 |
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| 100 |
(2)くだものの産地ベスト10 |
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