タイトルコード |
1000100015798 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ヴォート生化学 上 |
巻次(漢字) |
上 |
書名ヨミ |
ヴォート セイカガク |
版表示 |
第4版 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
DONALD VOET/著
JUDITH G.VOET/著
田宮 信雄/訳
村松 正實/訳
八木 達彦/訳
吉田 浩/訳
遠藤 斗志也/訳
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著者名ヨミ |
DONALD VOET JUDITH G VOET タミヤ ノブオ ムラマツ マサミ ヤギ タツヒコ ヨシダ ヒロシ エンドウ トシヤ |
著者名原綴 |
Voet Donald Voet Judith G. |
出版地 |
東京 |
出版者 |
東京化学同人
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出版年月 |
2012.12 |
本体価格 |
¥6800 |
ISBN |
978-4-8079-0807-3 |
ISBN |
4-8079-0807-3 |
数量 |
17,673,26p |
大きさ |
30cm |
分類記号 |
464
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件名 |
生化学
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注記 |
原タイトル:Biochemistry 原著第4版の翻訳 |
内容紹介 |
化学に基づいて生化学を基礎から学べるテキスト。アミノ酸、タンパク質などの生体分子から、酵素の作用機構、グリコーゲン代謝、クエン酸サイクルまで、多数の図版を交えながら解説する。 |
目次タイトル |
Ⅰ.生化学の基礎 |
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1.生命 2.水溶液 3.熱力学 |
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Ⅱ.生体分子 |
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4.アミノ酸 5.核酸,遺伝子発現,およびDNA組換え技術 6.タンパク質と核酸の精製法 7.タンパク質と核酸の共有結合による構造 8.タンパク質の立体構造 9.タンパク質のフォールディング,動き,構造の進化 10.ヘモグロビン:生命の縮図,タンパクの機能 11.単糖と多糖 12.脂質と膜 |
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Ⅲ.酵素の作用機構 |
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13.酵素とは 14.酵素反応の速度 15.酵素の触媒機構 |
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Ⅳ.代謝 |
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16.代謝とは 17.解糖 18.グリコーゲン代謝 19.シグナル伝達 20.膜輸送 21.クエン酸サイクル 22.電子伝達と酸化的リン酸化 |