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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

子どもと食 

著者名 根ケ山 光一/編
著者名ヨミ ネガヤマ コウイチ
出版者 東京大学出版会
出版年月 2013.4


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架49398/25/2102572773一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100059473
書誌種別 図書
書名 子どもと食 
書名ヨミ コドモ ト ショク
食育を超える
言語区分 日本語
著者名 根ケ山 光一/編   外山 紀子/編   河原 紀子/編
著者名ヨミ ネガヤマ コウイチ トヤマ ノリコ カワハラ ノリコ
出版地 東京
出版者 東京大学出版会
出版年月 2013.4
本体価格 ¥3500
ISBN 978-4-13-051323-4
ISBN 4-13-051323-4
数量 5,302p
大きさ 21cm
分類記号 493.983
件名 小児栄養
内容紹介 周産期から学齢期まで、霊長類の研究から歴史・社会まで、最新の成果をまとめ、食を人間の発達研究の全体に位置付け、食育の前提、発達観を問いなおす。
著者紹介 早稲田大学人間科学学術院教授。著書に「アロマザリングの島の子どもたち」など。



内容細目

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2013
493.983
小児栄養
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