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書誌情報サマリ

書名

正しく知る糖質制限食 

著者名 日本ローカーボ食研究会/編著
著者名ヨミ ニホン ロー カーボショク ケンキュウカイ
出版者 技術評論社
出版年月 2013.12


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫49312/103/1102361202一般貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100115261
書誌種別 図書
書名 正しく知る糖質制限食 
書名ヨミ タダシク シル トウシツ セイゲンショク
科学でひも解くゆるやかな糖質制限
言語区分 日本語
著者名 日本ローカーボ食研究会/編著
著者名ヨミ ニホン ロー カーボショク ケンキュウカイ
出版地 東京
出版者 技術評論社
出版年月 2013.12
本体価格 ¥1680
ISBN 978-4-7741-6083-2
ISBN 4-7741-6083-2
数量 238p
大きさ 21cm
分類記号 493.123
件名 糖尿病   メタボリックシンドローム   食餌療法   炭水化物
注記 文献:p225〜229
内容紹介 糖質制限食(ローカーボ)として知られる食事療法について、その意義や問題点、病状に応じた糖質制限の使い分け等を解説。糖尿病やメタボリック症候群の治療に携わる医師、管理栄養士にも役立つよう引用文献や参考文献も網羅。



内容細目

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2013
2013
493.123
糖尿病 メタボリックシンドローム 食餌療法 炭水化物
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