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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

居酒屋の誕生 

著者名 飯野 亮一/著
著者名ヨミ イイノ リョウイチ
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.8


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架38388/63/2102660132一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100197554
書誌種別 図書
書名 居酒屋の誕生 
書名ヨミ イザカヤ ノ タンジョウ
江戸の呑みだおれ文化
叢書名 ちくま学芸文庫
叢書番号 イ54-1
言語区分 日本語
著者名 飯野 亮一/著
著者名ヨミ イイノ リョウイチ
出版地 東京
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.8
本体価格 ¥1200
ISBN 978-4-480-09637-1
ISBN 4-480-09637-1
数量 318p
大きさ 15cm
分類記号 383.885
件名 酒場-歴史
注記 文献:p307〜318
内容紹介 寛延年間に生まれた居酒屋は、雨後の筍のように増え続け、ほぼ現在と同じ規模の産業に成長した。食文化を豊かにし、幕府の各種規制を撤廃させていく原動力ともなった居酒屋の歴史を、日記や川柳、随筆等から丹念に掘り起こす。



内容細目

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2014
2014
383.885
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