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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本のブドウハンドブック 

著者名 植原 宣紘/著
著者名ヨミ ウエハラ ノブヒロ
出版者 イカロス出版
出版年月 2015.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般開架62561/6/2102724338一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100299090
書誌種別 図書
書名 日本のブドウハンドブック 
書名ヨミ ニホン ノ ブドウ ハンドブック
ワイン用から生食用まで完全網羅したはじめてのブドウ事典
言語区分 日本語
著者名 植原 宣紘/著   山本 博/著
著者名ヨミ ウエハラ ノブヒロ ヤマモト ヒロシ
出版地 東京
出版者 イカロス出版
出版年月 2015.7
本体価格 ¥2300
ISBN 978-4-8022-0052-3
ISBN 4-8022-0052-3
数量 263p
大きさ 21cm
分類記号 625.61
件名 ぶどう(葡萄)
内容紹介 芸術の域にまで達してきた日本の生食用ブドウ、注目の日本ワインの原料となるワイン用ブドウ…。新たな可能性が広がる日本のブドウを徹底解説する。育種家・植原宣紘によるエッセイも収録。



内容細目

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植原 宣紘 山本 博
2015
625.61
ぶどう(葡萄)
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