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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べることへの支援 実践情報編

著者名 田中 弥生/編著
著者名ヨミ タナカ ヤヨイ
出版者 第一出版
出版年月 2019.7


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架49859/27/21102538205一般貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100727768
書誌種別 図書
書名 食べることへの支援 実践情報編
巻次(漢字) 実践情報編
書名ヨミ タベル コト エノ シエン
住み慣れた地域で自立した生活を送るために
言語区分 日本語
著者名 田中 弥生/編著   手塚 順子/編著
著者名ヨミ タナカ ヤヨイ テズカ ジュンコ
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年月 2019.7
本体価格 ¥2600
ISBN 978-4-8041-1399-9
ISBN 4-8041-1399-9
数量 152p
大きさ 26cm
分類記号 498.59
件名 食生活   高齢者   介護福祉
内容紹介 食介護実践論のテキスト。実践情報編は、摂食嚥下障害・糖尿病・栄養障害・褥瘡・認知症といった身体状況に応じた食支援と介護の実践を解説。食べさせ方や展開食・行事食など、食支援と介護献立例についても紹介する。
著者紹介 関東学院大学栄養学部管理栄養学科教授。



内容細目

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2019
498.59 498.59
食生活 高齢者 介護福祉
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