タイトルコード |
1000100799042 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
改革開放と小売業の創発 |
書名ヨミ |
カイカク カイホウ ト コウリギョウ ノ ソウハツ |
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移行期中国の流通再編 |
叢書名 |
プリミエ・コレクション
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叢書番号 |
108 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
石 鋭/著
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著者名ヨミ |
セキ エイ |
出版地 |
京都 |
出版者 |
京都大学学術出版会
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出版年月 |
2020.3 |
本体価格 |
¥2800 |
ISBN |
978-4-8140-0271-9 |
ISBN |
4-8140-0271-9 |
数量 |
4,208p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
673.8
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件名 |
小売商-歴史
中国-商業-歴史
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注記 |
文献:p195〜204 |
内容紹介 |
中国の経済体制の改革と市場状況の変化の中で、流通産業がどのように再編され、それにより小売業がいかに変容したのかを考察。変容の特質と、小売業業態の特徴を明らかにする。 |
著者紹介 |
1989年中国生まれ。京都大学大学院経済学研究科博士後期課程修了。博士(経済学)。上海対外経貿大学専任講師。専門分野は中国経営史、流通史、小売業研究。 |
目次タイトル |
序章 |
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1.業態の成立と発展への着目 2.制度的・経済的な文脈 3.研究の手法と枠組み 4.本書の構成 |
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第1章 「勤倹節約社会」における百貨店-1949-1978年 |
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1.計画経済期の経済体制と流通 2.経済回復期における私営百貨店の対応(1949-1952年) 3.私営百貨店の改造と国営百貨店の成立(1953-1965年) 4.売場運営の動揺と回復(1966-1978年) 5.計画経済期の百貨店は「百貨店業態」といえるのだろうか? |
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第2章 改革の漸進性と圧縮された変容-改革開放後の体制転換 |
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1.流通産業における制度的な変化 2.小売業構造の変化-業態の視点から- 3.改革の漸進性と小売業の「圧縮」された変容 |
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第3章 生鮮スーパー業態の誕生-福建永輝集団による創発的プロセス |
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1.「鮮度指向」「生鮮品」の歴史的条件 2.生鮮スーパーへの着目(1999-2000年) 3.産地直仕入れを柱とした仕入れシステムの構築(2001-2003年) 4.仕入れ・物流システムの全国展開と店舗運営の革新(2004-2010年) 5.急激な全国化と調達システム・店舗運営の変化(2010-2016年) 6.生鮮スーパーの「業態」としての成立 7.生鮮スーパー業態の成立と歴史的条件・創発的プロセス |
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第4章 都市間格差の「逆説」-漸進的な改革下での百貨店の変容・革新 |
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1.上海市,済南市,【シ】博市の概況と業態変容・革新の背景 2.上海市における百貨店 3.済南市における百貨店 4.【シ】博市における百貨店 5.地方都市企業の能動性を引き出した漸進的体制改革 |
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第5章 流通改革の罠-アパレル小売と百貨店の変容 |
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1.中国における百貨店とアパレル産業 2.百貨店アパレルの流通システムと「百貨店アパレル問題」 3.アパレル企業の経営戦略の変化 4.百貨店における仕入れの変化 5.流通改革の罠 |
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結語 |