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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

時間栄養学 

著者名 柴田 重信/編
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
出版者 化学同人
出版年月 2020.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架49856/4/1102571406一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100815297
書誌種別 図書
書名 時間栄養学 
書名ヨミ ジカン エイヨウガク
時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ
言語区分 日本語
著者名 柴田 重信/編
著者名ヨミ シバタ シゲノブ
出版地 京都
出版者 化学同人
出版年月 2020.6
本体価格 ¥5500
ISBN 978-4-7598-2036-2
ISBN 4-7598-2036-2
数量 10,244p
大きさ 26cm
分類記号 498.56
件名 栄養生理   生物時計
内容紹介 体内時計を研究する時間生物学が盛んになっている。時間生物学の観点から栄養学を捉え、体内時計と食事・栄養の関連について、マウス、ヒト、臨床での最新の知見を紹介し、その応用や展望まで述べる。
著者紹介 九州大学大学院薬学研究科博士課程修了。早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。日本時間栄養学会会長。薬学博士。



内容細目

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2020
498.56 498.56
栄養生理 生物時計
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