検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

青果物流通論 

著者名 桂 瑛一/著
著者名ヨミ カツラ エイイチ
出版者 農林統計出版
出版年月 2020.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架6214/17/1102578757一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100830944
書誌種別 図書
書名 青果物流通論 
書名ヨミ セイカ ブツリュウ ツウロン
食と農を支える流通の理論と戦略
言語区分 日本語
著者名 桂 瑛一/著
著者名ヨミ カツラ エイイチ
出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版年月 2020.8
本体価格 ¥2000
ISBN 978-4-89732-429-6
ISBN 4-89732-429-6
数量 10,172p
大きさ 22cm
分類記号 621.4
件名 青果市場
内容紹介 日本の青果物の流通は多段階であり卸売市場を経由する比率が高い。卸売市場はどんな役割を担い、こうした特質は何に由来しているのか。卸売市場の使命を再認識し、青果物流通の社会経済的機能について考察を深める。
著者紹介 1939年旧満州国生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。農学博士。信州大学名誉教授、大阪府立大学名誉教授。著書に「青果物の流通」など。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2020
621.4 621.4
青果市場
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。