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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

スポーツ栄養学最新理論 2020年版

著者名 寺田 新/編著
著者名ヨミ テラダ シン
出版者 市村出版
出版年月 2020.10


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架78019/105/201102586276一般在庫 

書誌詳細

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タイトルコード 1000100849509
書誌種別 図書
書名 スポーツ栄養学最新理論 2020年版
巻次(漢字) 2020年版
書名ヨミ スポーツ エイヨウガク サイシン リロン
言語区分 日本語
著者名 寺田 新/編著
著者名ヨミ テラダ シン
出版地 東京
出版者 市村出版
出版年月 2020.10
本体価格 ¥2900
ISBN 978-4-902109-55-9
ISBN 4-902109-55-9
数量 8,248p
大きさ 21cm
分類記号 780.19
件名 スポーツ栄養学
内容紹介 スポーツ栄養に関する研究・論文報告を積極的に行っている日本人研究者たちが、世界のスポーツ栄養学における最新の知見を、可能性の段階にある手法も含めて紹介する。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 糖質摂取とパフォーマンス 川中 健太郎/著 松井 崇/著
2 たんぱく質・アミノ酸摂取とパフォーマンス 加藤 弘之/著
3 脂質摂取とパフォーマンス 寺田 新/著
4 微量栄養素(ミネラル・ビタミン)とパフォーマンス 東田 一彦/著 石橋 彩/著
5 運動と食欲調節 宮下 政司/著 藤平 杏子/著
6 消化・吸収系機能とパフォーマンス 近藤 早希/著 寺田 新/著
7 減量とパフォーマンス 近藤 衣美/著 下山 寛之/著
8 女性アスリートに関する諸問題(エナジーアベイラビリティー,RED-S) 須永 美歌子/著
9 パラアスリートへの栄養指導・栄養サポート 元永 恵子/著 吉野 昌恵/著

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2020
780.19 780.19
スポーツ栄養学
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