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書誌情報サマリ

書名

葛と日本人 

著者名 有岡 利幸/著
著者名ヨミ アリオカ トシユキ
出版者 八坂書房
出版年月 2022.8


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架6172/3/1102667249一般貸出中  ×

書誌詳細

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タイトルコード 1000101008079
書誌種別 図書
書名 葛と日本人 
書名ヨミ クズ ト ニホンジン
言語区分 日本語
著者名 有岡 利幸/著
著者名ヨミ アリオカ トシユキ
出版地 東京
出版者 八坂書房
出版年月 2022.8
本体価格 ¥2200
ISBN 978-4-89694-332-0
ISBN 4-89694-332-0
数量 196p
大きさ 20cm
分類記号 617.2
件名 くず(葛)
注記 文献:p191〜196
内容紹介 つるの繊維で織った葛布、塊根から採った葛粉、生薬として使われる葛根…。万葉集に「秋の七草」と詠われ、日本人との付き合いが長い葛。森林育成に長年従事し葛を知り尽くした著者が、葛との様々な関わりの歴史をひもとく。
著者紹介 1937年岡山県生まれ。大阪営林局にて国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事した。元・(財)水利科学研究所客員研究員。林業技術賞受賞。「松と日本人」で毎日出版文化賞受賞。



内容細目

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2022
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