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書誌情報サマリ
| 書名 |
福祉施設・病院等における給食BCP<事業継続計画>導入の手引き
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| 著者名 |
須藤 紀子/共著
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| 著者名ヨミ |
スドウ ノリコ |
| 出版者 |
建帛社
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| 出版年月 |
2023.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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| 1 |
西部図書館 | 一般開架 | 49859/34/ | 1102737067 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000101060965 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
福祉施設・病院等における給食BCP<事業継続計画>導入の手引き |
| 書名ヨミ |
フクシ シセツ ビョウイン トウ ニ オケル キュウショク ビーシーピー ジギョウ ケイゾク ケイカク ドウニュウ ノ テビキ |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
須藤 紀子/共著
新藤 由芽/共著
水野 怜香/共著
真城 源学/共著
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| 著者名ヨミ |
スドウ ノリコ シンドウ ユメ ミズノ レイカ マシロ ゲンガク |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
建帛社
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| 本体価格 |
¥4500 |
| ISBN |
978-4-7679-6220-7 |
| ISBN |
4-7679-6220-7 |
| 数量 |
6,74p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.59
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| 件名 |
給食
事業継続管理
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| 資料種別 |
複合媒体資料 |
| 付属資料 |
DVDビデオディスク(1枚 12cm) |
| 注記 |
付:給食用アクションカード(12p 25cm) |
| 注記 |
文献:巻末 |
| 内容紹介 |
これまでの手引書では触れられてこなかった,給食施設におけるBCP(事業継続計画)の作成・遂行に何が必要かを,豊富な具体例を通して解説する。アクションカード、訓練動画DVD付き。 |
内容細目
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