蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
東部図書館 | 書庫別A | 49858/29/05 | 2101845212 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000685199 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
薬膳 |
書名ヨミ |
ヤクゼン |
|
老化を防ぎ健康を保つ料理の芸術 |
版表示 |
第2版 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
伍 鋭敏/編著
袁 永端/編著
伍 煌錚/訳
|
著者名ヨミ |
ゴ エイビン エン エイタン ゴ コウソウ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
東京書籍
|
出版年月 |
2005.8 |
本体価格 |
¥2600 |
ISBN |
4-487-80090-0 |
数量 |
467p |
大きさ |
22cm |
分類記号 |
498.583
|
件名 |
薬膳
|
内容紹介 |
東・西医学に通ずる専門医が、中医学の一般的知識、薬膳の素材、薬膳による病気の予防と治療、料理法などを具体的に解説した決定版。花粉症、不眠症、痛風など15の病気・症状への対処法を追加した、1990年刊の第2版。 |
著者紹介 |
1938年中国湖南省生まれ。北京中日友好病院学術委員会顧問・中医科主任医師、教授。 |
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ