蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
からだにおいしい魚の便利帳
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著者名 |
高橋書店編集部/編
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著者名ヨミ |
タカハシ ショテン ヘンシュウブ |
出版者 |
高橋書店
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出版年月 |
2011.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
東部図書館 | 一般開架 | 49858/85/ | 2102468102 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002254593 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
からだにおいしい魚の便利帳 |
書名ヨミ |
カラダ ニ オイシイ ウオ ノ ベンリチョウ |
|
全国お魚マップ&万能レシピ |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
高橋書店編集部/編
|
著者名ヨミ |
タカハシ ショテン ヘンシュウブ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
高橋書店
|
出版年月 |
2011.11 |
本体価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-471-03393-4 |
ISBN |
4-471-03393-4 |
数量 |
191p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
498.583
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件名 |
魚類
料理-魚
健康法
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内容紹介 |
良質なたんぱく源ながら低カロリーで、中性脂肪も抑えてくれる魚。全国各地の魚介にまつわるおいしい情報をはじめ、魚介の選び方や獲れる時季、難しいテクニックを使わずに魚料理を楽しめるレシピを紹介します。 |
内容細目
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