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蔵書情報

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No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	中央図書館	児童開架	J596/ｵｲ/	0600430394	児童	在庫	可	○

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000002174142
書誌種別	図書（児童）
書名	夏のスイーツ
書名ヨミ	ナツノスイーツ
叢書名	おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ
言語区分	日本語
著者名	大森いく子／著
著者名ヨミ	オオモリイクコ
出版地	東京
出版者	金の星社
出版年月	2011.3
本体価格	￥２６００
ISBN	978-4-323-06722-3
ISBN	4-323-06722-3
数量	39p
大きさ	27cm
分類記号	596.65
件名	菓子
学習件名	菓子作り　ゼリー　アイスクリーム　シャーベット　プリン　寒天　ケーキ　ジュース　グミ(菓子)　マフィン　スコーン　紅茶
内容紹介	旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、夏のスイーツレシピを紹介。レインボーシャーベット、マンゴープリン、ひんやりドリンクなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
著者紹介	創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。

No.	内容タイトル	内容著者１	内容著者２	内容著者３	内容著者４
1	この本に出てくるお菓子作りの言葉
2	調理器具を使うときに気をつけること
3	お菓子作りでは、こんな道具を使います
4	材料をはかる道具と材料のはかり方
5	材料について知っておきましょう
6	お菓子作りを楽しむために
7	20分+1時間(冷蔵庫) 火を使わないフルーツゼリーのソーダパンチ
8	30分+2～3時間(冷蔵庫) なべでアイスクリーム3種
9	20分+2～3時間(冷蔵庫) 火を使わないレインボーシャーベット
10	20分+2時間(冷蔵庫) 火を使わないマンゴープリン
11	20分+1時間(冷蔵庫) なべでぷるぷる寒天
12	30分+1時間(冷蔵庫) 火を使わないアイスケーキ
13	10分火を使わないひんやりドリンク
14	15分+30分(冷蔵庫) 電子レンジでフルーツグミ
15	30分+15分(焼き時間) オーブンでさくさくスティック
16	30分+1時間(冷蔵庫) なべでオレンジカップゼリー
17	25分フライパンで洋なしのアップサイドダウンケーキ
18	20分+25分(焼き時間) オーブンでマフィン2種
19	15分+20分(冷蔵庫)+13分(焼き時間) オーブンでスコーン2種
20	40分電子レンジでひまわりケーキ
21	10分アイスフルーツティー&アイスミントティー