検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アミノ酸ハンドブック 

著者名 味の素株式会社/編
著者名ヨミ アジノモト カブシキ ガイシャ
出版者 工業調査会
出版年月 2003.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫49142/3/0105739742一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000040192
書誌種別 図書
書名 アミノ酸ハンドブック 
書名ヨミ アミノサン ハンドブック
言語区分 日本語
著者名 味の素株式会社/編
著者名ヨミ アジノモト カブシキ ガイシャ
出版地 東京
出版者 工業調査会
出版年月 2003.4
本体価格 ¥2300
ISBN 4-7693-7115-2
数量 186p
大きさ 26cm
分類記号 491.42
件名 アミノ酸
内容紹介 アミノ酸はヒトなどの哺乳類の筋肉・皮膚や心臓・脳などの臓器、カラダの全ての部位の基本成分として存在している。アミノ酸とは何か、どのような特性があるか、またアミノ酸研究の歴史や最近のトピックスを解説。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2003
491.42
アミノ酸
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。