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機能性糖質素材の開発と食品への応…2
井上 國世／監修 食品酵素化学の最新技術と応用2
井上 國世／監修 産業酵素の応用技術と最新動向
井上 國世／監修 フードプロテオミクス　：　食品酵素…
井上 國世／監修

役行者と修験道　：　宗教はどこに始…
久保田 展弘／著 古代中世暦　：　和暦・ユリウス暦月…
日外アソシエーツ… そらまめくんのぼくのいちにち
なかや みわ／さ… もこもこもこ
谷川 俊太郎／作… ロバのシルベスターとまほうの小石
ウィリアム・スタ… 株式相場のテクニカル分析
合寳 郁太郎／著… 音訳マニュアル　：　視…音訳・調査編
全国視覚障害者情… ブレーメンのおんがくたい
グリム／作,グリ… おばけかぞくのいちにち
西平 あかね／さ… うんちレストラン
新開 孝／写真,… わがまちブック 松戸3
まちづくりNPO… くらいくらい
はせがわ せつこ… なーらんだ
三浦 太郎／作・… 複雑さを生きる　：　やわらかな制御
安冨 歩／著 アンテナと電波伝搬
谷口 慶治／著 クラニオセイクラル・バイオダイナミ…
Franklyn… 百まいのドレス
エレナー・エステ… ザ・俳句歳時記
ザ・俳句歳時記編… せんべせんべやけた
こばやし えみこ… ぞうくんのあめふりさんぽ
なかの ひろたか… ポップ・ヴォーカル　：　selec…
松生 恒夫／監修 日本の歴史人物
佐藤 和彦／監修 図書館の発見
前川 恒雄／著,… 勝浦市史通史編
勝浦市史編さん委… 魂萌え!の女たち　：　祝祭の季節を…
本岡 典子／著 戦国遺文古河公方編
佐藤 博信／編 子どもの「遊び」は魔法の授業
キャシー・ハーシ… おいしい紅茶のレシピ101　：　A…
世界のお茶専門店… 高齢化社会と日本人の生き方　：　岐…
小倉 康嗣／著 ことりのうち
さとう わきこ／… 黒衣の女ベルト・モリゾ　：　184…
ドミニク・ボナ／… ステラのえほんさがし
リサ・キャンベル… 実践メカトロニクス入門
武藤 一夫／著 のりものいろいろかくれんぼ
いしかわ こうじ… どうぶついろいろかくれんぼ
いしかわ こうじ… 伝統工芸
伝統的工芸品産業… 千葉県の歴史一〇〇話
川名 登／編著 おりがみでおみせやさん　：　きった…
いまい みさ／著 図解シーケンス制御と故障修理
佐藤 一郎／著 20世紀ロシア農民史
奥田 央／編

酵素　：　科学と工学
虎谷 哲夫／著,… 生命をあやつるP450
武森 重樹／著 P450の分子生物学
大村 恒雄／編,… 酵素ハンドブック
八木 達彦／編集… 酵素のちから　：　生命を支える
左右田 健次／著 分子遺伝学のための核酸酵素テキスト…
宍戸 和夫／著 P450の分子生物学
大村 恒雄／編,… 生体触媒化学
松本 一嗣／著 酵素　：　ライフサイエンスとバイオ…
一島 英治／著 酵素サイエンス
相阪 和夫／著 酵素の科学
大西 正健／著 酵素の世界
鈴木 春男／著 新・入門酵素化学
西沢 一俊／編集… 新しい酵素研究法
一島 英治／編,… 蛋白質・酵素の基礎実験法
堀尾 武一／編集 暮しの中の酵素
太田 隆久／著 アイソザイムの分子生物学　：　酵素…
堀 勝治／著 酵素工学
野本 正雄／著 呼吸酵素の生化学
山中 健生／著 酵素工学
魚住 武司／編,… スーパーパワー酵素の驚異　：　ここ…
軽部 征夫／著,… 蛋白質分解酵素2
鶴 大典／編,船… 蛋白質分解酵素1
鶴 大典／編,船… 酵素キネティクス
中村 隆雄／著 固定化細胞
田中 渥夫／編著 酵素　：　科学と工学
掘越 弘毅／[ほ… 酵素反応
広海 啓太郎／著 リパーゼ　：　その基礎と応用
岩井 美枝子／著 酵素活性の調節と情報伝達　：　理論…
J.H.Otta… わが輩は酵素である　：　生命を支え…
藤本 大三郎／著 遺伝子は生命の不思議を語るか
村上 和雄／著 膜酵素　：　基礎と実験2
松田 佳子／[ほ… 膜酵素　：　基礎と実験1
松田 佳子／[ほ… 酵素科学　：　食品からのアプローチ
大西 正健／著 酵素の科学
藤本 大三郎／著 酵素科学入門
大西 正健／著 バイオリアクターシステム
清水 祥一／著,… プロテアーゼと生命現象　：　酵素の…
一島 英治／著 酵素の新機能開発
山田 秀明／編 酵素反応速度論実験入門
大西 正健／著

酵素応用の知識
小巻 利章／原著 食品酵素化学の最新技術と応用2
井上 國世／監修 産業酵素の応用技術と最新動向
井上 國世／監修 酵素　：　科学と工学
虎谷 哲夫／著,… 酵素の開発と応用技術
今中 忠行／監修 酵素利用技術大系　：　基礎・解析か…
小宮山 眞／監修 分子から酵素を探す化合物の事典
八木 達彦／編著 テロメア生命(いのち)の回数券　：…
白鳥 早奈英／著 フードプロテオミクス　：　食品酵素…
井上 國世／監修 日本酵素産業小史
日本酵素協会「日… 応用酵素学概論
喜多 恵子／著 酵素ハンドブック
八木 達彦／編集… 酵素のちから　：　生命を支える
左右田 健次／著 分子遺伝学のための核酸酵素テキスト…
宍戸 和夫／著 人工酵素と生体膜
戸田 不二緒／編… エンザイムイムノアッセイはこう開発…
石川 栄治／著 酵素　：　ライフサイエンスとバイオ…
一島 英治／著 酵素テクノロジー
上島 孝之／著 酵素サイエンス
相阪 和夫／著 工業用糖質酵素ハンドブック
岡田 茂孝／監,… これでわかる酵素利用技術　：　もっ…
酵素の科学
大西 正健／著 酵素の世界
鈴木 春男／著 新・入門酵素化学
西沢 一俊／編集… 新しい酵素研究法
一島 英治／編,… 酵素の化学
一島 英治／著 産業用酵素
上島孝之 著 蛋白質・酵素の基礎実験法
堀尾 武一／編集 暮しの中の酵素
太田 隆久／著 アイソザイムの分子生物学　：　酵素…
堀 勝治／著 プロテアーゼと生体機能　：　分子か…
鈴木 紘一／編 酵素工学
野本 正雄／著 プロテアーゼとそのインヒビター　：…
酵素工学
魚住 武司／編,… スーパーパワー酵素の驚異　：　ここ…
軽部 征夫／著,… 蛋白質分解酵素2
鶴 大典／編,船… 蛋白質分解酵素1
鶴 大典／編,船… 酵素キネティクス
中村 隆雄／著 バイオコンバージョン
バイオインダスト… がん・増殖・分化の演出家チロシンキ…
浜口 道成／著