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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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| 1 |
中央図書館 | 児童開架 | J498/ﾄﾋ/ | 0600329754 | 児童参考 | 在庫 | 不可 |
○ |
| 2 |
中央図書館 | 児童開架 | J498/ﾄﾋ/ | 0600337916 | 児童 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000101010012 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本近現代知識人・文学者の韓国認識 |
| 書名ヨミ |
ニホン キンゲンダイ チシキジン ブンガクシャ ノ カンコク ニンシキ |
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
崔 在哲／著
|
| 著者名ヨミ |
サイ ザイテツ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
勉誠出版(発売)
|
| 出版年月 |
2022.8 |
| 本体価格 |
￥１１０００ |
| ISBN |
978-4-585-39008-4 |
| ISBN |
4-585-39008-4 |
| 数量 |
9,424,19p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
910.26
|
| 件名 |
日本文学-作家
日本-対外関係-朝鮮-歴史
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| 注記 |
文献:p401〜421 |
| 内容紹介 |
日韓の相互理解、<誠信の交隣>のために-。近代日本人の韓国(朝鮮)観の変遷過程を辿り、小池正直、森鷗外ら5人の著作、訪韓録などを丹念に読み解くことで、彼らが韓国についてどのような意識をもっていたのかを考察する。 |
| 著者紹介 |
1952年生まれ。東京大学大学院博士課程修了。韓国報恩/韓国外国語大学校日本言語文化学部教授・日本研究所長・外国文学研究所長・日本語大学長・名誉教授。韓国日語日文学会長。 |
| 目次タイトル |
序 |
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一、研究の対象及び、動機、目的 二、先行研究について |
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序章 日本近現代知識人・文学者の韓国観の変遷過程 |
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一、はじめに 二、変遷過程の概略 三、韓国観の変遷過程-十二の段階- 四、むすび |
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第一章 小池正直の朝鮮認識 |
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一、はじめに 二、『鶏林医事』に見える朝鮮-風俗と性向、象徴及び、開化の<利>と<害>- 三、朝鮮人の住居、飲食、体格など-オンドルと参鶏湯、外- 四、むすび |
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第二章 森鷗外における韓国 |
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一、はじめに 二、初期の日記に見える韓国関連記事 三、鷗外の見た韓国-<東学>と<韓服>と、「徂征日記」「日清役自紀」等- 四、日露戦争とその前後の記事、評論-『うた日記』等- 五、「佐橋甚五郎」の<意地>と韓国の<エゴ> 六、漱石の見た韓国との対比-公と私- 七、むすび |
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第三章 川端康成文学の韓国像 |
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一、はじめに 二、<伊豆物>における悲哀 三、韓国舞踊の哀愁と力動性-崔承喜の舞踊を中心に- 四、韓国に対する親近感 五、むすび |
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第四章 安倍能成と<京城>、戦後 |
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一、はじめに 二、安倍の成長期の性格形成と後年への影響 三、安倍能成の見た<京城>-『青丘雑記』『静夜集』等- 四、安倍と<京城帝国大学>、京城の知識人 五、韓国の美と風流の発見、愛着 六、<日鮮融和>とその弁明、反省 七、戦後の活動-『戦後の自叙伝』等を通じて- 八、晩年の回想と思考-『涓涓集』を中心に- 九、むすび |
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第五章 大江健三郎文学の韓国人表象 |
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一、はじめに 二、大江の初期作品に現れた<朝鮮人>表象の概略 三、<内>と<外>の境界-『芽むしり仔撃ち』に現れた<朝鮮人>像- 四、記憶の歪曲への反問-『万延元年のフットボール』の<朝鮮人>像- 五、大江健三郎の韓国訪問と韓・日関連の発言 六、むすび |
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結 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
はじめに |
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| 2 |
この本のつかい方 |
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| 3 |
1章 わたしたちの食生活 |
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| 4 |
わたしたちの食生活をふり返ろう |
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| 5 |
朝ごはんが食べられない |
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| 6 |
朝ごはんはどうして大切? |
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| 7 |
朝ごはんでエネルギー補給 |
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| 8 |
変化してきたわたしたちの食事 |
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| 9 |
便利になった食事 |
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| 10 |
便利な食品をじょうずに利用しよう |
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| 11 |
サプリメントで栄養補給できる? |
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| 12 |
■朝ごはんにチャレンジ |
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| 13 |
レベル1 時間がなくて食べられない人 |
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| 14 |
レベル2 朝は食欲がない人 |
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| 15 |
レベル3 とりあえずは何か食べている人 |
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| 16 |
レベル4 ごはん+みそ汁だけなら食べている人 |
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| 17 |
レベル5 ごはん+みそ汁+1品をしっかりとってます! |
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| 18 |
★知っていますか?食生活指針10カ条 |
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| 19 |
2章 バランスのよい食事を考える |
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| 20 |
どうして食事をするの? |
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| 21 |
体をつくり、動かす栄養素 |
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| 22 |
炭水化物(糖質)の働き |
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| 23 |
脂質の働き |
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| 24 |
タンパク質の働き |
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| 25 |
ビタミンの働き |
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| 26 |
ミネラルの働き |
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| 27 |
食物繊維の働き |
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| 28 |
水分の働き |
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| 29 |
栄養素のバランスを考えた食事 |
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| 30 |
主食・主菜・副菜を知る |
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| 31 |
成長期に必要な食事の量とは |
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| 32 |
自分の栄養素の量を知ろう |
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| 33 |
★食事バランスガイド |
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| 34 |
食材選びも大切 |
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| 35 |
間食の役割を考えよう |
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| 36 |
苦手な食べ物は食べなくていい? |
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| 37 |
■苦手な食材を克服しよう! |
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| 38 |
コツその1 別の味に変身させよう! |
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| 39 |
コツその2 苦手だけどすきな味!? |
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| 40 |
コツその3 異国の文化いただき作戦! |
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| 41 |
コツその4 見た目でごまかそう!? |
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| 42 |
コツその5 お菓子なら食べられる! |
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| 43 |
★献立ってどうやって考えるの? |
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| 44 |
3章 体のしくみと食べ物 |
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| 45 |
口からはじまる食べ物の旅 |
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| 46 |
そしゃくの役割 |
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| 47 |
消化吸収のしくみ |
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| 48 |
吸収された栄養素のゆくえ |
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| 49 |
脳のしくみと働き |
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| 50 |
脳によい食事とは? |
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| 51 |
目の健康を守る食事とは? |
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| 52 |
肌によい食事とは? |
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| 53 |
骨の成長によい食事とは? |
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| 54 |
筋肉をつける食事とは? |
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| 55 |
血液サラサラにする食事とは? |
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| 56 |
★うんちのことを考えてみよう! |
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| 57 |
4章 食がつくる健康な体と心 |
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| 58 |
わたしたちの体がおかしい!? |
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| 59 |
めまいや頭痛がよく起こる |
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| 60 |
増えているアレルギー |
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| 61 |
食物アレルギーって何? |
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| 62 |
増えている子どもの肥満 |
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| 63 |
肥満から起こるいろいろな病気 |
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| 64 |
危険な子どものダイエット |
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| 65 |
健康な体を維持するために |
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| 66 |
ひとり食べは体に悪い? |
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| 67 |
食事の手伝いから学べること |
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| 68 |
楽しい食事で健康になろう |
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| 69 |
■こんなとき、こんな料理! |
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| 70 |
貧血気味で顔色が悪いとき |
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| 71 |
夜おそいとき |
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| 72 |
元気が出ないとき |
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| 73 |
風邪気味のとき |
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| 74 |
便秘気味のとき |
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| 75 |
5章 日本の食文化をみてみよう |
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| 76 |
日本のくらしと食文化 |
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| 77 |
長寿をささえる日本食 |
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| 78 |
日本食の特徴を考えよう |
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| 79 |
日本人の知恵から生まれた加工品 |
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| 80 |
種類豊かな大豆の加工品 |
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| 81 |
豆腐 |
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| 82 |
納豆 |
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| 83 |
みそとしょうゆ |
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| 84 |
野菜を漬けこむ加工品 |
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| 85 |
栄養素たっぷりの海藻の加工品 |
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| 86 |
地域の食文化を考える |
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| 87 |
伝えていきたい食事の礼儀作法 |
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| 88 |
6章 食の安全について考えよう |
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| 89 |
食べ物はどこからくるの? |
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| 90 |
食べ物が食卓にとどくまで |
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| 91 |
食品の表示について見てみよう |
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| 92 |
生鮮食品の表示を見てみよう |
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| 93 |
加工食品の表示を見てみよう |
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| 94 |
遺伝子組換え食品の表示を見てみよう |
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| 95 |
食品添加物の表示を見てみよう |
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| 96 |
健康に関するそのほかの食品表示 |
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| 97 |
食が引き起こす環境問題 |
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| 98 |
環境に負担をかけないために |
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| 99 |
食をとりまくさまざまな問題 |
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| 100 |
★これからの食を考える |
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| 101 |
★食について調べよう! |
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| 102 |
★この本に出てくる料理のおもな栄養素一覧 |
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| 103 |
★さくいん |
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