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書誌情報サマリ

書名

くだものがたり 

著者名 村田 隆一/著
著者名ヨミ ムラタ リュウイチ
出版者 八坂書房
出版年月 1995.5


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫CL625/MU59/9100080083一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000220039
書誌種別 図書
書名 くだものがたり 
書名ヨミ クダモノガタリ
言語区分 日本語
著者名 村田 隆一/著
著者名ヨミ ムラタ リュウイチ
出版地 東京
出版者 八坂書房
出版年月 1995.5
本体価格 ¥2000
ISBN 4-89694-660-X
数量 278p
大きさ 19cm
分類記号 625.04
件名 果実
注記 文献:p272~278
内容紹介 美味しいくだものづくりにかけてきた著者が、歴史を語り、人を語り、くだものを語る。ゆかいな話あり、ためになる話あり、苦労話あり。もっともっと、くだものが美味しくなる。
著者紹介 1931年大阪市生まれ。京都大学農学部卒業。京都大学農学博士、滋賀県立農業大学講師。



内容細目

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1995
果実
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