検索結果書誌詳細

図書児童
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ブルガリアのごはん　

著者名 銀城 康子／文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童開架J383/ｷﾔ/210600615352児童在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000100760283
書誌種別 図書（児童）
書名 ブルガリアのごはん　
書名ヨミ ブルガリア ノ ゴハン
叢書名 絵本世界の食事
叢書番号 21
言語区分 日本語
著者名 銀城 康子／文 　 萩原 亜紀子／絵
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ　ハギワラ アキコ
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.11
本体価格 ￥２５００
ISBN 978-4-540-19161-9
ISBN 4-540-19161-9
数量 32p
大きさ 27cm
分類記号 383.8392
件名 食生活 　 料理(西洋)-ブルガリア
学習件名 ブルガリア　西洋料理　食生活　食文化　ヨーグルト　ハーブ　修道院　食事作法　食品保存　郷土料理
内容紹介 ブルガリアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、食調査を続けている。
目次タイトル 1 朝は大いそがし、パン屋さんで朝ごはんです
2 昼ごはんは、おじいさんの家で食べます
3 晩ごはんは、お母さんの料理が楽しみです
4 いろんな料理にヨーグルトを使います
5 台所にはたくさんのハーブがあります
6 一週間の料理です
7 トルコやギリシャなどと似た料理があります
8 山の修道院がブルガリアの文化を守り続けました
9 自分の名前の日があります
10 気持ちよく食べるのがマナーです
11 夏の終わりには冬に備えた保存食をつくります
12 季節ごとの違いも楽しみです
13 地方によって違った料理があります
14 ブルガリアのごはんをつくってみましょう
15 もう少しブルガリアのごはんの話



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

上林 貞治郎　稲葉 襄
【経営と人生　：　稲葉襄著作集第6巻】 経営と人生　：　稲葉襄著作集第6巻
稲葉 襄／著 【経営と人生　：　稲葉襄著作集第5巻】 経営と人生　：　稲葉襄著作集第5巻
稲葉 襄／著 【企業経営学要論】 企業経営学要論
稲葉 襄／著 【経営と人生　：　稲葉襄著作集第4巻】 経営と人生　：　稲葉襄著作集第4巻
稲葉 襄／著 【経営と人生　：　稲葉襄著作集第3巻】 経営と人生　：　稲葉襄著作集第3巻
稲葉 襄／著 【企業・経営の史的展開】 企業・経営の史的展開
上林 貞治郎／編… 【経営と人生　：　稲葉襄著作集第1巻】 経営と人生　：　稲葉襄著作集第1巻
稲葉 襄／著 【経営と人生　：　稲葉襄著作集第2巻】 経営と人生　：　稲葉襄著作集第2巻
稲葉 襄／著 【転機に立つ経済と企業】 転機に立つ経済と企業
上林 貞治郎／編 【現代企業総論】 現代企業総論
上林 貞治郎／著 【経営経済学入門】 経営経済学入門
上林 貞治郎／著 【中小工業経営労使関係論】 中小工業経営労使関係論
稲葉 襄／著 【経営学新講】 経営学新講
上林 貞治郎／著 【現代企業総論】 現代企業総論
上林 貞治郎／著 【資本主義企業の経営経済学】 資本主義企業の経営経済学
上林 貞治郎／著 【資本主義企業の経営経済学】 資本主義企業の経営経済学
上林 貞治郎／著 【日本資本主義と国民生活】 日本資本主義と国民生活
上林 貞治郎／著 【中小零細企業論　：　理論・実態・政…】 中小零細企業論　：　理論・実態・政…
上林 貞治郎／編… 【臨海工業地帯の分析】 臨海工業地帯の分析
上林 貞治郎／著 【中小工業経営購買論】 中小工業経営購買論
稲葉 襄／著 【資本主義企業論】 資本主義企業論
上林 貞治郎／著 【経営経済学総論】 経営経済学総論
上林 貞治郎／[… 【工業経営論序説　：　工業経営の発展…】 工業経営論序説　：　工業経営の発展…
稲葉 襄／著 【現代企業発展史論】 現代企業発展史論
上林 貞治郎／著 【中小工業の経済理論】 中小工業の経済理論
稲葉 襄／著 【日本産業の発展と中小企業問題】 日本産業の発展と中小企業問題
上林 貞治郎／共… 【西ドイツ国家独占資本主義と労働者階…】 西ドイツ国家独占資本主義と労働者階…
平野 義太郎／共… 【日本産業論　：　発展史的考察】 日本産業論　：　発展史的考察
上林 貞治郎／著 【近代経済学とマルクス経済学　：　東…】 近代経済学とマルクス経済学　：　東…
上林 貞治郎／著 【日本工業発達史論】 日本工業発達史論
上林 貞治郎／著
1983
【徳川将軍列伝】 徳川将軍列伝
北島 正元／編 【ちいさなヒッポ】 ちいさなヒッポ
マーシャ=ブラウ… 【ひとまねこざるときいろいぼうし】 ひとまねこざるときいろいぼうし
H.A.レイ／文… 【いわれなく殺された人びと　：　関東…】 いわれなく殺された人びと　：　関東…
千葉県における関… 【糸賀一雄著作集3】 糸賀一雄著作集3
糸賀 一雄／[著… 【きょうりゅうのかいかた】 きょうりゅうのかいかた
くさの だいすけ… 【世界の建築8】 世界の建築8
 【産業用ロボットのメカニズム】 産業用ロボットのメカニズム
佐藤 茂信／編 【刑事責任能力の研究　：　限定責…上巻】 刑事責任能力の研究　：　限定責…上巻
浅田 和茂／著 【グリーンマントのピーマンマン】 グリーンマントのピーマンマン
さくら ともこ／… 【14ひきのあさごはん】 14ひきのあさごはん
いわむら かずお… 【おかあさんだいすき】 おかあさんだいすき
[まーじょりー・… 【ひよことあひるのこ】 ひよことあひるのこ
ミラ・ギンズバー… 【ヨハネス・イッテン色彩論】 ヨハネス・イッテン色彩論
ヨハネス・イッテ… 【日本古典にみる性と愛】 日本古典にみる性と愛
中村 真一郎／著 【踏査記 シルクロードのストゥーパ】 踏査記 シルクロードのストゥーパ
山口 弥一郎／著 【新釈漢文大系25】 新釈漢文大系25
 【あいうえおの本】 あいうえおの本
安野 光雅／[作… 【悪魔の飽食[正]】 悪魔の飽食[正]
森村 誠一／[著… 【司馬遼太郎全集39】 司馬遼太郎全集39
司馬 遼太郎／著 【赤穂義士事典】 赤穂義士事典
赤穂義士顕彰会／… 【ひとまねこざる】 ひとまねこざる
H.A.レイ／文… 【くっきーだぁいすき】 くっきーだぁいすき
間所 ひさこ／作… 【老子】 老子
山室 三良／著 【講座・大乗仏教3】 講座・大乗仏教3
平川 彰／[ほか… 【明治洋風宮廷建築】 明治洋風宮廷建築
小野木 重勝／著 【アラビアンナイトを楽しむために】 アラビアンナイトを楽しむために
阿刀田 高／著 【まどから★おくりもの】 まどから★おくりもの
五味 太郎／作・… 【おはなしのろうそく1】 おはなしのろうそく1
東京子ども図書館… 【安岡章太郎・吉行淳之介】 安岡章太郎・吉行淳之介
日本文学研究資料… 【あるヨギの自叙伝】 あるヨギの自叙伝
パラマハンサ・ヨ… 【くんちゃんのはたけしごと】 くんちゃんのはたけしごと
ドロシー・マリノ… 【房総のまつり】 房総のまつり
 【西洋の装飾1】 西洋の装飾1
F・マイヤー／著… 【講座・大乗仏教4】 講座・大乗仏教4
平川 彰／[ほか… 【こまったさんのオムレツ】 こまったさんのオムレツ
寺村 輝夫／作,… 【ハリーのセーター】 ハリーのセーター
ジーン・ジオン／… 【世界の建築6】 世界の建築6
 【初めて読む人のための難経ハンドブッ…】 初めて読む人のための難経ハンドブッ…
池田 政一／著 【ラテンアメリカの土地制度と農業構造】 ラテンアメリカの土地制度と農業構造
石井 章／編
335.3
【企業の経済学　：　産業組織論入門】 企業の経済学　：　産業組織論入門
ルイシュ・カブラ… 【ファミリービジネスは日本を救う　：…】 ファミリービジネスは日本を救う　：…
大阪弁護士会・日… 【ファミリーガバナンスの法務・税務　…】 ファミリーガバナンスの法務・税務　…
大石 篤史／著,… 【ファミリー企業の戦略原理　：　継続…】 ファミリー企業の戦略原理　：　継続…
淺羽 茂／著,山… 【ファミリービジネス白書2022年版】 ファミリービジネス白書2022年版
ファミリービジネ… 【産業組織　：　理論と実証の接合】 産業組織　：　理論と実証の接合
石橋 孝次／著 【産業組織と企業行動】 産業組織と企業行動
池田 剛士／著 【寡占企業と推測的変動】 寡占企業と推測的変動
竹中 康治／著,… 【家族・親族経営会社のための相談対応…】 家族・親族経営会社のための相談対応…
山浦 美紀／著,… 【組織間信頼の形成と維持】 組織間信頼の形成と維持
川崎 千晶／著 【ファミリービジネス白書2018年版】 ファミリービジネス白書2018年版
ファミリービジネ… 【ファミリービジネスのイノベーション】 ファミリービジネスのイノベーション
玄場 公規／編著 【同族会社・中小企業のための会社経営…】 同族会社・中小企業のための会社経営…
東京弁護士会親和… 【創業者一族の経営とコーポレート・ガ…】 創業者一族の経営とコーポレート・ガ…
今村 明代／著 【IoT時代の競争分析フレームワーク…】 IoT時代の競争分析フレームワーク…
根来 龍之／編著… 【ファミリービジネス白書2015年版】 ファミリービジネス白書2015年版
ファミリービジネ… 【同族会社実務大全】 同族会社実務大全
辺見 紀男／編集… 【長く繁栄する同族企業(ファミリービ…】 長く繁栄する同族企業(ファミリービ…
西川 盛朗／著 【同族会社・中小企業のための会社経営…】 同族会社・中小企業のための会社経営…
東京弁護士会親和… 【日本型産業組織の制度分析】 日本型産業組織の制度分析
名和 隆央／著 【企業間関係の構造　：　企業集団・系…】 企業間関係の構造　：　企業集団・系…
島田 克美／著 【入門・産業組織】 入門・産業組織
井手 秀樹／著,… 【近・現代日本の国民生活と企業　：　…】 近・現代日本の国民生活と企業　：　…
佐藤 一昭／著 【クラスター組織の経営学】 クラスター組織の経営学
二神 恭一／編著… 【Dynasties　：　fortu…】 Dynasties　：　fortu…
David S.… 【ファミリービジネス論　：　後発工業…】 ファミリービジネス論　：　後発工業…
末廣 昭／著 【日本企業のネットワークと信頼　：　…】 日本企業のネットワークと信頼　：　…
若林 直樹／著 【地域企業論　：　地域産業ネットワー…】 地域企業論　：　地域産業ネットワー…
田中 史人／著 【新協同組織革命　：　過当競争を超え…】 新協同組織革命　：　過当競争を超え…
百瀬 恵夫／著 【産業組織論】 産業組織論
新庄 浩二／編 【情報通信技術と取引コスト理論】 情報通信技術と取引コスト理論
遠山 正朗／著 【新しい産業組織論　：　理論・実証・…】 新しい産業組織論　：　理論・実証・…
小田切 宏之／著 【企業形態要論】 企業形態要論
汪 志平／著 【創造型適応組織の研究】 創造型適応組織の研究
創造型適応組織研… 【情報ネットワーク経済論】 情報ネットワーク経済論
松石 勝彦／編著 【日本の企業組織革新的適応のメカニズ…】 日本の企業組織革新的適応のメカニズ…
浅沼 万里／著,… 【転換期の産業と労働　：　個の時代に…】 転換期の産業と労働　：　個の時代に…
神奈川県自治総合… 【21世紀に向けた日本の産業システム…】 21世紀に向けた日本の産業システム…
川鉄21世紀財団… 【ビル・ゲイツが大統領になる日　：　…】 ビル・ゲイツが大統領になる日　：　…
築地 達郎／著 【日本の企業間関係　：　その理論と実…】 日本の企業間関係　：　その理論と実…
現代企業研究会／…
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。