検索結果書誌詳細

図書児童
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食べ物と自然の秘密　

著者名 西谷 大／著
著者名ヨミ ニシタニ マサル
出版者 小峰書店
出版年月 2003.10

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館児童書庫J383/ﾆﾏ/0600287977児童在庫 可 ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000043097
書誌種別 図書（児童）
書名 食べ物と自然の秘密　
書名ヨミ タベモノ ト シゼン ノ ヒミツ
叢書名 自然とともに
言語区分 日本語
著者名 西谷 大／著
著者名ヨミ ニシタニ マサル
出版地 東京
出版者 小峰書店
出版年月 2003.10
本体価格 ￥１３００
ISBN 4-338-18603-8
数量 111p
大きさ 21cm
分類記号 383.82
件名 食生活 　 食物 　 料理(アジア)
学習件名 ぎょうざ　アジア　食文化
内容紹介 中国では餃子といえば、ふつう水餃子か蒸し餃子。餃子は中国から伝わったのに、どうして日本では焼き餃子が一般的なのでしょう? 子供に身近な餃子やラーメンなどの食べ物を通して、そこに生きる人々の暮らしを探ります。
著者紹介 1959年京都生まれ。熊本大学文学研究科修士課程修了(考古学専攻)。国立歴史民俗博物館助手。棚田や市場を中心とした自然利用の調査を行っている。著書に「食は異なもの味なもの」がある。



内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2003
【船舶安全法の解説　：　法と船舶検査…】 船舶安全法の解説　：　法と船舶検査…
有馬 光孝／共編… 【すてきな三にんぐみ】 すてきな三にんぐみ
トミー=アンゲラ… 【ルドルフとイッパイアッテナ】 ルドルフとイッパイアッテナ
斉藤 洋／作,杉… 【ぐりとぐらとすみれちゃん】 ぐりとぐらとすみれちゃん
なかがわ りえこ… 【都会のトム&ソーヤ1】 都会のトム&ソーヤ1
はやみね かおる… 【図説地図で見るイギリスの歴史　：　…】 図説地図で見るイギリスの歴史　：　…
ジェレミー・ブラ… 【のりものいっぱい】 のりものいっぱい
柳原 良平／作・… 【バルンくん】 バルンくん
こもり まこと／… 【ぼくのくれよん】 ぼくのくれよん
長 新太／おはな… 【新・東京のでんしゃずかん】 新・東京のでんしゃずかん
松本 典久／ぶん… 【千葉県の歴史資料編中世4】 千葉県の歴史資料編中世4
千葉県史料研究財… 【とってください】 とってください
福知 伸夫／さく 【よかったねネッドくん　：　英文つき】 よかったねネッドくん　：　英文つき
レミー・シャーリ… 【せんろはつづく】 せんろはつづく
竹下 文子／文,… 【民事証拠法大系第4巻】 民事証拠法大系第4巻
門口 正人／編集… 【はしるのだいすき】 はしるのだいすき
わかやま しずこ… 【ここよここよ】 ここよここよ
かんざわ としこ… 【存在と差異　：　ドゥルーズの超越論…】 存在と差異　：　ドゥルーズの超越論…
江川 隆男／著 【ぐりとぐらのうたうた12つき】 ぐりとぐらのうたうた12つき
なかがわ りえこ… 【日本立法資料全集別巻265】 日本立法資料全集別巻265
 【ピクニックにいこう!】 ピクニックにいこう!
パット・ハッチン… 【基礎の陶芸1】 基礎の陶芸1
田中 見依／監修 【中国史1】 中国史1
松丸 道雄／編,… 【ぐりとぐらのおきゃくさま】 ぐりとぐらのおきゃくさま
中川 李枝子／文… 【墓の民俗学】 墓の民俗学
岩田 重則／著 【うしろにいるのはだあれ】 うしろにいるのはだあれ
まつい のりこ／… 【だれかな?だれかな?】 だれかな?だれかな?
なかや みわ／さ… 【歩いて行こう】 歩いて行こう
北 ふうこ／作,… 【新しい計算電磁気学　：　基礎と数理】 新しい計算電磁気学　：　基礎と数理
五十嵐 一／[ほ… 【ちびゴリラのちびちび】 ちびゴリラのちびちび
ルース・ボーンス… 【見えない目で生きるということ　：　…】 見えない目で生きるということ　：　…
松井 進／著 【博士の愛した数式】 博士の愛した数式
小川 洋子／著 【佐原の大祭山車まつり　：　定本】 佐原の大祭山車まつり　：　定本
清宮 良造／著,… 【ゴシック・リヴァイヴァル】 ゴシック・リヴァイヴァル
クリス・ブルック… 【不在への問い】 不在への問い
高松 次郎／著 【冷蔵庫と宇宙　：　エントロピーから…】 冷蔵庫と宇宙　：　エントロピーから…
マーティン・ゴー… 【入江泰吉万葉花さんぽ】 入江泰吉万葉花さんぽ
入江 泰吉／写真… 【古代東国史の基礎的研究】 古代東国史の基礎的研究
川尻 秋生／著 【風邪の効用】 風邪の効用
野口 晴哉／著 【ファウスト上】 ファウスト上
ゲーテ／[著],…
重明親王　日本-歴史-平安時代-史料
【現代語訳小右記16】 現代語訳小右記16
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記15】 現代語訳小右記15
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記14】 現代語訳小右記14
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記13】 現代語訳小右記13
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記12】 現代語訳小右記12
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記11】 現代語訳小右記11
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記10】 現代語訳小右記10
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記9】 現代語訳小右記9
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記8】 現代語訳小右記8
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記7】 現代語訳小右記7
[藤原 実資／記… 【時範記逸文集成】 時範記逸文集成
[平 時範／著]… 【朔旦冬至部類影印と翻刻　：　宮内庁…】 朔旦冬至部類影印と翻刻　：　宮内庁…
木本 好信／編,… 【現代語訳小右記6】 現代語訳小右記6
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記5】 現代語訳小右記5
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記4】 現代語訳小右記4
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記3】 現代語訳小右記3
[藤原 実資／記… 【平安時代記録語集成下】 平安時代記録語集成下
峰岸 明／著 【平安時代記録語集成上】 平安時代記録語集成上
峰岸 明／著 【現代語訳小右記2】 現代語訳小右記2
[藤原 実資／記… 【現代語訳小右記1】 現代語訳小右記1
[藤原 実資／記… 【藤原行成「権記」　：　全現代語訳下】 藤原行成「権記」　：　全現代語訳下
藤原 行成／[著… 【藤原行成「権記」　：　全現代語訳中】 藤原行成「権記」　：　全現代語訳中
藤原 行成／[著… 【藤原行成「権記」　：　全現代語訳上】 藤原行成「権記」　：　全現代語訳上
藤原 行成／[著… 【藤原道長「御堂関白記」　：　全現…下】 藤原道長「御堂関白記」　：　全現…下
藤原 道長／[著… 【藤原道長「御堂関白記」　：　全現…中】 藤原道長「御堂関白記」　：　全現…中
藤原 道長／[著… 【藤原道長「御堂関白記」　：　全現…上】 藤原道長「御堂関白記」　：　全現…上
藤原 道長／[著… 【吉記索引・解題編】 吉記索引・解題編
[藤原 経房／記… 【吉記本文編3】 吉記本文編3
[藤原 経房／記… 【吉記本文編2】 吉記本文編2
[藤原 経房／記… 【吉記本文編1】 吉記本文編1
[藤原 経房／記… 【雲州往来　：　享禄本本文】 雲州往来　：　享禄本本文
[藤原 明衡／著… 【雲州往来　：　享禄本　：　研…索引篇】 雲州往来　：　享禄本　：　研…索引篇
三保 忠夫／編著… 【宮城図　：　解説】 宮城図　：　解説
村井 康彦／[著… 【衛門府補任】 衛門府補任
市川 久／編 【権記第3】 権記第3
[藤原 行成／著… 【平安時代補任及び女人綜覧<人物索引…】 平安時代補任及び女人綜覧<人物索引…
本多 伊平／編 【親経卿記】 親経卿記
[藤原 親経／著… 【大間成文抄下巻】 大間成文抄下巻
[藤原 良経／編… 【近衛府補任第2】 近衛府補任第2
市川 久／編 【大間成文抄上巻】 大間成文抄上巻
[藤原 良経／編…
前のページへ
トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。