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書誌情報サマリ

書名

「醬油」がアメリカの食卓にのぼった日　

著者名 茂木 友三郎／著
著者名ヨミ モギ ユウザブロウ
出版者 PHP研究所
出版年月 1983.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫5886/MO16/9103454525一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000760198
書誌種別 図書
書名 「醬油」がアメリカの食卓にのぼった日　
書名ヨミ ショウユ ガ アメリカ ノ ショクタク ニ ノボッタ ヒ
食文化輸出戦略
言語区分 日本語
著者名 茂木 友三郎／著
著者名ヨミ モギ ユウザブロウ
出版地 京都
出版者 PHP研究所
出版年月 1983.4
本体価格 ￥９８０
ISBN 4-569-20999-8
数量 200p
大きさ 19cm
分類記号 588.6
件名 醬油 　 キッコーマン 　 日本－貿易



内容細目

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