検索結果書誌詳細

食生活語彙五種便覧
川上 行蔵／著,… 日本料理事物起源
川上 行蔵／著,… つれづれ日本食物史第3巻
川上 行蔵／著 つれづれ日本食物史第2巻
川上 行蔵／著 日本料理由来事典下
川上 行蔵／監修… 日本料理由来事典中
川上 行蔵／監修… 日本料理由来事典上
川上 行蔵／監修… 湯吹きと風呂吹き　：　日本料理事物…
川上 行蔵／著 イモめし時代の雑記帳
川上 行蔵／著 料理文献解題
川上 行蔵／編著 粉末とろろ
川上 行蔵／著 家庭の保存食
保存食研究会／編…

総合的・計画的な農業の振興をめざし…
総務庁行政監察局… The lost continen…
Bill Bry… 新フラワーデザイン　：　コーサージ…
笠原 貞男／著 でんしゃ
バイロン・バート… たんぽぽ
平山 和子／ぶん… 新編世界大音楽全集声楽編 33
日本の名随筆別巻12
番ねずみのヤカちゃん
リチャード・ウィ… おにぎり
平山 英三／ぶん… バーバパパのしまづくり
アネット=チゾン… とんとんとめてくださいな
こいで たん／ぶ… イラストまつど物語
おの つよし／著 とらっく
バイロン・バート… 大正期鉄道史資料第2期 第14巻
野田 正穂／[ほ… おじさんのかさ
佐野 洋子／作・… ひこうき
バイロン・バート… 30歳のバースディ　：　その朝、お…
高市 早苗／著 都市鳥ウォッチング　：　平凡な鳥た…
唐沢 孝一／著 もしかしたら名探偵
杉山 亮／作,中… 指輪物語1
J・R・R・トー… 発想法かるた　：　発想を豊かにする…
板倉 聖宣／著 アンパンマンとモグとモク
やなせ たかし／… かみひこうき
小林 実／ぶん,… ぐりとぐらとくるりくら
なかがわ りえこ… アジアの開教と教育
小島 勝／編著,… 大正期鉄道史資料第2期 第15巻
野田 正穂／[ほ… かいけつゾロリのきょうふのプレゼン…
原 ゆたか／さく… 日本民謡大観東北篇
日本放送協会／編 オリンポスの黄昏
田中 光二／著 アンパンマンとピエロのトンネル
やなせ たかし／… いっぱいやさいさん
まど みちお／文… はなのあなのはなし
やぎゅう げんい… 古事記物語
福永 武彦／作 おせっかいな神々下
星 新一／著 おせっかいな神々上
星 新一／著 生と死
アンパンマンとペンキマン
やなせ たかし／… アンパンマンとおべんとうまん
やなせ たかし／… 虹と水晶　：　チベット密教の瞑想修…
ナムカイ・ノルブ… 台湾史再発見　：　石器時代から近代…
喜安 幸夫／著

伝統の食文化と地域創生　：　菓子を…
太田 達／編著 日本全国郷土料理ずかん　：　たのし…
「郷土料理ずかん… 東と西の出合いカステラ文化史　：　…
岡 美穂子／ほか… 中華料理と日本人　：　帝国主義から…
岩間 一弘／著 江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…
権代 美重子／著 危機の時代 料理家の群像　：　台所…
西川 和樹／著 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 日本人の味覚
近藤 弘／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 食べ物の履歴書
吉田 宗弘／著 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 砂糖の日本史
江後 迪子／著 ラーメンの語られざる歴史　：　世界…
ジョージ・ソルト… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 食の人文学ノート　：　日韓比較の視…
朝倉 敏夫／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 Water, wood, and …
Hannah K… 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 古典がおいしい！ 平安時代のスイー…
前川佳代,宍戸香… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 マンガでわかる日本料理の常識　：　…
長島博【監修】,… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本のごはん
銀城 康子／文,…

食卓の世界史
遠藤 雅司／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 イギリスが変えた世界の食卓
トロイ・ビッカム… 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 生き物と食べ物の歴史
塚本 学／著 食で読むヨーロッパ史2500年
遠藤 雅司／著 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 食の世界史　：　ヨーロッパとアジア…
南 直人／著 日本外食全史
阿古 真理／著 食と移動の文化史　：　主体性・空間…
板津 木綿子／編… 「共食」の社会史
原田 信男／著 採集民俗論
野本 寛一／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 和食文芸入門
母利 司朗／編 共和国と豚
ピエール・ビルン… 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 日本長寿食事典
永山 久夫／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ… 歴史ごはん　：　食事から日本…第2巻
永山 久夫／監修… 歴史ごはん　：　食事から日本…第3巻
永山 久夫／監修… 食から描くインド　：　近現代の社会…
井坂 理穂／編,… 歴史ごはん　：　食事から日本…第1巻
永山 久夫／監修… 日本食と出汁　：　ご馳走の文化史
松本 仲子／著 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 弥生時代食の多角的研究　：　池子遺…
杉山 浩平／編 イタリア料理のアイデンティティ
マッシモ・モンタ…