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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

海のかなたに蔵元があった 

著者名 石田 信夫/著
著者名ヨミ イシダ ノブオ
出版者 時事通信社
出版年月 1997.3


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫58852/10/0105317251一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000242662
書誌種別 図書
書名 海のかなたに蔵元があった 
書名ヨミ ウミ ノ カナタ ニ クラモト ガ アッタ
言語区分 日本語
著者名 石田 信夫/著
著者名ヨミ イシダ ノブオ
出版地 東京
出版者 時事通信社
出版年月 1997.3
本体価格 ¥1800
ISBN 4-7887-9708-9
数量 383p
大きさ 20cm
分類記号 588.52
件名 清酒   醸造業
注記 南北アメリカの醸造関係年表:p372~373
内容紹介 世界語になったSAKE。海外で生産された日本酒が逆輸入されている。10か国の清酒づくりの現場を訪ね、その足で日本を駆ける。ボーダーレス時代、内と外の複眼で見た、サケ文化論。
著者紹介 1952年広島市生まれ。74年中国新聞社入社。米子支局、報道部、因島支局を経て、現在文化部。著書に「安来節」。



内容細目

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1997
953.7
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