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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

すぐ作れる果実酒・薬酒百科 

著者名 大海 淳/著
著者名ヨミ オオウミ ジュン
出版者 主婦と生活社
出版年月 2001.7


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫CL5967/O62/9105083266一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000597485
書誌種別 図書
書名 すぐ作れる果実酒・薬酒百科 
書名ヨミ スグ ツクレル カジツシュ ヤクシュ ヒャッカ
身近な素材で楽しむ 自然の素材を味わう
言語区分 日本語
著者名 大海 淳/著
著者名ヨミ オオウミ ジュン
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年月 2001.7
本体価格 ¥1450
ISBN 4-391-12497-1
数量 151p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
件名 果実酒   薬酒
内容紹介 家の庭先や住宅地などの身近な自然、海辺・里山など、素材となる植物の育成地や材料の入手先別に分け、果実酒、薬酒の作り方を特徴とともに解説。約200種類の果実酒、薬酒を紹介する。「四季の手作り果実酒」の姉妹編。
著者紹介 1943年愛知県生まれ。早稲田大学卒業。野遊び作家、エッセイスト。著書に「四季の手作り果実酒」「初めてのきのこ・山菜採り」など多数。



内容細目

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2001
596.7
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