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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アブラナ科・セリ科の野菜が効くレシピ90 

著者名 大沢 俊彦/監修
著者名ヨミ オオサワ トシヒコ
出版者 グラフ社
出版年月 2002.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫CL49858/A14/9105081350一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000608840
書誌種別 図書
書名 アブラナ科・セリ科の野菜が効くレシピ90 
書名ヨミ アブラナカ セリカ ノ ヤサイ ガ キク レシピ キュウジュウ
生活習慣病やガンを防ぐ成分が次々と発表され、いま最も注目される野菜!
叢書名 マイライフシリーズ特別版
言語区分 日本語
著者名 大沢 俊彦/監修   竹内 富貴子/料理
著者名ヨミ オオサワ トシヒコ タケウチ フキコ
出版地 東京
出版者 グラフ社
出版年月 2002.11
本体価格 ¥1200
ISBN 4-7662-0701-7
数量 112p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
件名 蔬菜   健康法   料理-野菜
内容紹介 ガン予防食品のトップにあげられるキャベツ、ブロッコリーなどのアブラナ科、にんじんなどのセリ科の野菜25種について、効能や栄養価の解説と多彩な料理を美しい写真で紹介。



内容細目

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2002
498.583
蔬菜 健康法 料理-野菜
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