蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
世界の食卓
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著者名 |
菅原 明子/著
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著者名ヨミ |
スガハラ アキコ |
出版者 |
法研
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出版年月 |
1994.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
西部図書館 | 書庫CL | 59604/SU22/ | 9105002769 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000926323 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
世界の食卓 |
書名ヨミ |
セカイ ノ ショクタク |
|
読んで美味しい食文化探訪 |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
菅原 明子/著
|
著者名ヨミ |
スガハラ アキコ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
法研
|
出版年月 |
1994.12 |
本体価格 |
¥1359 |
ISBN |
4-87954-094-3 |
数量 |
207p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
596.04
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件名 |
食生活
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内容紹介 |
朝からにぎやかに外食する香港の食の豊富さ、合理性、栄養バランス抜群の韓国の食事、ファーストフードが孤独な若者達と成人病を生む米国など、14章に亘って世界の食文化を探訪、人と地球の健康雑学。 |
内容細目
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