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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食物アレルギーA to Z 

著者名 中村 丁次/編
著者名ヨミ ナカムラ テイジ
出版者 第一出版
出版年月 2010.11


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館書庫別A49314/42/2102377652一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000002136859
書誌種別 図書
書名 食物アレルギーA to Z 
書名ヨミ ショクモツ アレルギー エー トゥー ゼット
医学的基礎知識から代替食献立まで
言語区分 日本語
著者名 中村 丁次/編   板垣 康治/編   池澤 善郎/編   栗原 和幸/編   手島 玲子/編   高松 伸枝/編   鈴木 志保子/編   杉山 久仁子/編   土橋 朗/編   牧野 好洋/編
著者名ヨミ ナカムラ テイジ イタガキ ヤスハル イケザワ ゼンロウ クリハラ カズユキ テシマ レイコ タカマツ ノブエ スズキ シホコ スギヤマ クニコ ドバシ アキラ マキノ ヨシヒロ
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年月 2010.11
本体価格 ¥3200
ISBN 978-4-8041-1210-7
ISBN 4-8041-1210-7
数量 7,312p
大きさ 26cm
分類記号 493.14
件名 食物アレルギー
注記 文献:章末
内容紹介 食物アレルギーの基礎から原因食品、社会における対応の現状と対策、調査・研究の方法、統計学的手法、学会や研修会での発表の仕方、毎日の調理に役立つ献立例までを具体的に解説する。



内容細目

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