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書誌情報サマリ

書名

衛生薬学　

著者名 小林 正／監修
著者名ヨミ コバヤシ タダシ
出版者 広川書店
出版年月 2002.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫498/32/0105716908一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000000018054
書誌種別 図書
書名 衛生薬学　
書名ヨミ エイセイ ヤクガク
版表示 第2版
言語区分 日本語
著者名 小林 正／監修 　 岡野 登志夫／編集 　 山崎 裕康／編集 　 足立 昌子／[ほか著]
著者名ヨミ コバヤシ タダシ　オカノ トシオ　ヤマザキ ヒロヤス　アダチ アツコ
出版地 東京
出版者 広川書店
出版年月 2002.10
本体価格 ￥８３００
ISBN 4-567-47071-0
数量 485p
大きさ 27cm
分類記号 498
件名 衛生化学 　 公衆衛生
内容紹介 保健衛生、栄養素と食品の化学、ヒトと環境の3部で構成。ウィルス性食中毒、遺伝子組換え食品、化学物質と毒性、地球環境保全と解毒処置法など、最新のトピックを加えた、平成9年刊の第2版。



内容細目

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