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書誌情報サマリ

書名

撓角法によるラーメン公式集並びに用法 

著者名 木下 洋三郎/著
著者名ヨミ キノシタ ヨウザブロウ
出版者 理工図書
出版年月 1975.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館一般書庫50138/3/0105815942一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000650946
書誌種別 図書
書名 撓角法によるラーメン公式集並びに用法 
書名ヨミ ドウカクホウ ニ ヨル ラーメン コウシキシュウ ナラビニ ヨウホウ
版表示 改訂第7版
言語区分 日本語
著者名 木下 洋三郎/著
著者名ヨミ キノシタ ヨウザブロウ
出版地 東京
出版者 理工図書
出版年月 1975.6
本体価格 頒価不明
数量 283p
大きさ 27cm
分類記号 501.38
件名 ラーメン(工学)
注記 背の書名:ラーメン公式集並びに用法



内容細目

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1975
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