蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
臨床栄養管理学総論
|
| 著者名 |
中坊 幸弘／編
|
| 著者名ヨミ |
ナカボウ ユキヒロ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2005.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
| 1 |
西部図書館 | 一般開架 | 49858/33/ | 1101999244 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000000662940 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
臨床栄養管理学総論 |
| 書名ヨミ |
リンショウ エイヨウ カンリガク ソウロン |
| 叢書名 |
栄養科学シリーズNEXT
|
| 言語区分 |
日本語 |
| 著者名 |
中坊 幸弘／編
寺本 房子／編
|
| 著者名ヨミ |
ナカボウ ユキヒロ テラモト フサコ |
| 出版地 |
東京 |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2005.4 |
| 本体価格 |
￥２６００ |
| ISBN |
4-06-155334-8 |
| 数量 |
10,130p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.58
|
| 件名 |
病態栄養学
|
| 注記 |
文献:p125 |
| 内容紹介 |
臨床栄養学における臨床栄養管理の総論。栄養ケアプランの作成、実施、評価という総合的な栄養管理の理解、具体的な栄養状態の評価、判定、栄養補給、栄養教育、食品と医療品の相互作用などについて解説する。 |
| 著者紹介 |
徳島大学医学部栄養学科卒業。京都府立大学人間環境学部教授。 |
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者１ |
内容著者２ |
内容著者３ |
内容著者４ |
| 1 |
1.臨床栄養学の基礎 |
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| 2 |
1.1 医療と臨床栄養学 |
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| 3 |
1.2 疾患と栄養 |
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| 4 |
1.3 福祉・介護と臨床栄養 |
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| 5 |
1.4 ターミナルケアとQuality of Life(QOL) |
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| 6 |
1.5 医療保険制度と臨床栄養 |
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| 7 |
2.臨床での栄養評価 |
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| 8 |
2.1 栄養スクリーニングと栄養アセスメント |
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| 9 |
2.2 臨床診査 |
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| 10 |
2.3 臨床検査 |
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| 11 |
2.4 喫食量調査 |
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| 12 |
2.5 栄養必要量の算定(推定) |
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| 13 |
3.症候別と病態別の栄養管理 |
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| 14 |
3.1 医師による診察・診断と管理栄養士による診査 |
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| 15 |
3.2 症候別の栄養管理 |
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| 16 |
3.3 病態別の栄養管理 |
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| 17 |
4.治療食・介護食と栄養補給 |
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| 18 |
4.1 栄養補給法の種類と特徴 |
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| 19 |
4.2 治療食 |
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| 20 |
4.3 栄養成分調整食 |
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| 21 |
4.4 経口栄養法,経管栄養法,静脈栄養法 |
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| 22 |
4.5 経腸栄養剤(濃厚流動食),静脈栄養剤 |
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| 23 |
5.医薬品と飲食物との相互作用 |
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| 24 |
5.1 飲食物が医薬品におよぼす影響 |
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| 25 |
5.2 医薬品が飲食物におよぼす影響 |
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| 26 |
6.栄養ケアプランの作成と実施,点検・評価 |
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| 27 |
6.1 栄養ケアの計画と実施 |
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| 28 |
6.2 クリニカルパス |
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| 29 |
6.3 点検・評価 |
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| 30 |
6.4 POSによる栄養記録 |
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| 31 |
7.栄養ケアマネジメントと栄養教育 |
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| 32 |
7.1 外来,入院患者 |
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| 33 |
7.2 在宅患者 |
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| 34 |
7.3 透析患者・教育入院患者 |
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| 35 |
7.4 ターミナルケア患者 |
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| 36 |
7.5 教育媒体 |
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