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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

初歩からわかる食品添加物 

著者名 吉田 勉/著
著者名ヨミ ヨシダ ツトム
出版者 芽ばえ社
出版年月 1991.12


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫CL49851/Y86/9104986932一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000891352
書誌種別 図書
書名 初歩からわかる食品添加物 
書名ヨミ ショホ カラ ワカル ショクヒン テンカブツ
新しい表示から天然添加物まで
言語区分 日本語
著者名 吉田 勉/著
著者名ヨミ ヨシダ ツトム
出版地 東京
出版者 芽ばえ社
出版年月 1991.12
本体価格 ¥1300
ISBN 4-89579-162-9
数量 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.519
件名 食品添加物
内容紹介 現代人の食生活は、いまや食品添加物漬けといっても過言ではない。本書では、食品添加物とは一体何なのか、何が危険なのか、に始まって、では私たち消費者はどういう点に注意して加工食品を買えばいいのか等、すぐに役立つ情報も含めて解説。



内容細目

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2005
661.12
漁業法
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