検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	どうしてトウモロコシにはひげがあるの?
著者名	藤田智／著
著者名ヨミ	フジタサトシ
出版者	少年写真新聞社
出版年月	2014.11

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	配架場所	請求記号	資料番号	資料種別	状態	個人貸出	在庫
1	中央図書館	児童書庫	J626/ﾌｻ/	0600518976	児童	在庫	可	○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1000100230993
書誌種別	図書（児童）
書名	どうしてトウモロコシにはひげがあるの?
書名ヨミ	ドウシテトウモロコシニワヒゲガアルノ
	藤田智のおもしろやさい学
叢書名	ちしきのもり
言語区分	日本語
著者名	藤田智／著
著者名ヨミ	フジタサトシ
出版地	東京
出版者	少年写真新聞社
出版年月	2014.11
本体価格	￥１６００
ISBN	978-4-87981-506-4
ISBN	4-87981-506-4
数量	141p
大きさ	22cm
分類記号	626
件名	蔬菜
学習件名	野菜　トマト　ピーマン　なす(茄子)　アスパラガス　とうもろこし　れんこん(蓮根)　キャベツ　カボチャ　メロン　にがうり　にんじん　とうがらし　わさび　オクラ　らっかせい　しいたけ　たけのこ　うり　食生活の歴史　野菜栽培
内容紹介	ピーマンにいろんな色があるのはなぜ? トウガラシはどこがからいの? やさいには知られていないひみつがいっぱい! やさいのふしぎの数々を、園芸家の藤田智先生が楽しく解説します。見返しにやさいの栽培表等あり。
著者紹介	1959年生まれ。秋田県出身。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学人間社会学部現代社会学科教授。著書に「藤田智の菜園スタートbook」など。
目次タイトル	はじめに
	1 やさいの基礎ちしき
	「やさい」ってなに?　どの部分を食べているのか?　未熟なものと完熟なもの
	2 やさいのなぞにせまる
	1 色のマジック　トマトの色はなにで決まる?　ピーマンの変化術!　むらさき色のたまごのなる木ナス　緑と白のアスパラガスのちがい　マメちしきすべて同じもの!?　2 おどろきのかたち　どうしてトウモロコシにはひげがあるの?　レンコンのあなはなんのため?　キャベツは重ね着がお好き　ミニからジャンボまで、大きさいろいろカボチャ　メロンのあみ目は成長のあかし　3 味や香りのふしぎ　苦みでてきをやっつけろ! ゴーヤー　馬もみとめるニンジンのあまさ　トウガラシがからいわけ　鼻にツーンワサビの力　マメちしきタマネギを切ると、なみだが出るのはなぜ?　4 意外な育ち方　オクラの頭はどっち?　ラッカセイはどこになる?　番外編菌で育つ!? おかしなシイタケ　5 名前のなぞ　タケノコの「すべて」は漢字に　「冬瓜」だけど旬は夏　マメちしきなにかとなにかを足すと…
	3 やさい史をさぐる
	いつごろから食べられているの?　いいやさいを作る条件　やさいはおいしい!　マメちしきキュウリ好きな楊貴妃
	おわりに
	育ててみよう・観察しよう