蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
おいしい山菜50選
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著者名 |
高木 国保/著
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著者名ヨミ |
タカギ クニヤス |
出版者 |
広済堂出版
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出版年月 |
1991.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
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1 |
西部図書館 | 書庫CL | 65786/TA29/ | 9105009975 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000887077 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
おいしい山菜50選 |
書名ヨミ |
オイシイ サンサイ ゴジッセン |
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
高木 国保/著
|
著者名ヨミ |
タカギ クニヤス |
出版地 |
東京 |
出版者 |
広済堂出版
|
出版年月 |
1991.5 |
本体価格 |
¥2330 |
ISBN |
4-331-50328-3 |
数量 |
126p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
657.86
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件名 |
山菜
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注記 |
副書名:自然の恵み、野の幸・山の幸を食卓で楽しむために 美味・珍味な山菜の特徴・料理・保存法がわかる |
内容紹介 |
いよいよ山菜シーズンの到来。明るい日射しの中で、野山の植物がいっせいに芽を出す。そんなめぐりくる季節の味を食べるのが、山菜採りの楽しみ。本書は山菜の中でも特においしいもの50種を選んで紹介する。 |
内容細目
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