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書誌情報サマリ

書名

イタリアワイン産地ガイド　

著者名 中川原 まゆみ／著
著者名ヨミ ナカガワラ マユミ
出版者 ガイアブックス
出版年月 2022.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般開架58855/36/1102672570一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100968605
書誌種別 図書
書名 イタリアワイン産地ガイド　
書名ヨミ イタリア ワイン サンチ ガイド
地図でわかるDOCGとDOC
言語区分 日本語
著者名 中川原 まゆみ／著 　 坂本 雄一／作図
著者名ヨミ ナカガワラ マユミ　サカモト ユウイチ
出版地 東京
出版者 ガイアブックス
出版年月 2022.3
本体価格 ￥６３００
ISBN 978-4-86654-061-0
ISBN 4-86654-061-0
数量 503p
大きさ 26cm
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 複雑なイタリアワインを理解する上で必要不可欠な188ものDOCGとDOCを、オリジナル地図と詳細なテロワール(気候・土壌・品種)データで紹介。地図により畑の方位、標高、勾配角度、海や河川からの距離などがわかる。
著者紹介 北海道出身。イタリアソムリエ協会ソムリエ・プロフェッショニスタ。ワインテイスター。著書に「土着品種で知るイタリアワイン」など。



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