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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

公衆栄養活動の実際 

著者名 苫米地 孝之助/[ほか]著
著者名ヨミ トマベチ コウノスケ
出版者 第一出版
出版年月 1992.6


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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館書庫CL24985/KO87/9103325152一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000000901104
書誌種別 図書
書名 公衆栄養活動の実際 
書名ヨミ コウシュウ エイヨウ カツドウ ノ ジッサイ
叢書名 Dai‐ichi shuppan textbook series
言語区分 日本語
著者名 苫米地 孝之助/[ほか]著
著者名ヨミ トマベチ コウノスケ
出版地 東京
出版者 第一出版
出版年月 1992.6
本体価格 ¥2330
ISBN 4-8041-0620-0
数量 285p
大きさ 22cm
分類記号 498.55
件名 栄養
内容紹介 栄養の問題を食という側面からとらえる前に、ヒトの栄養生理的側面を重視して、ヒトの健康・栄養状態を把握するということを基本に、地域及び集団に対する公衆栄養活動の進め方と指導についてまとめた。公衆栄養学の応用・実際・資料の3編からなる。



内容細目

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