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書誌情報サマリ

書名

日本一の給食レシピ　

著者名 松丸 奨／著
著者名ヨミ マツマル ススム
出版者 講談社
出版年月 2014.9

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 中央図書館子育て支援596/42/0106476851児童研究在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000100210648
書誌種別 図書
書名 日本一の給食レシピ　
書名ヨミ ニホンイチ ノ キュウショク レシピ
子どもがすくすく育つ
言語区分 日本語
著者名 松丸 奨／著
著者名ヨミ マツマル ススム
出版地 東京
出版者 講談社
出版年月 2014.9
本体価格 ￥１３００
ISBN 978-4-06-218870-8
ISBN 4-06-218870-8
数量 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
件名 料理 　 学校給食
内容紹介 冬野菜のミートボールシチュー、ほくほくポテトきんぴら、メロンプリン…。全国学校給食甲子園優勝の栄養士が、みんなが笑顔になれる絶品レシピ46を初公開! 子どもに野菜や魚をおいしく食べてもらうためのコツが満載です。
著者紹介 1983年千葉県生まれ。華調理製菓専門学校卒業。文京区立青柳小学校栄養士。第8回全国学校給食甲子園優勝。



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