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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ベジタリアンの世界 

著者名 鶴田 静/著
著者名ヨミ ツルタ シズカ
出版者 人文書院
出版年月 1997.10


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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 西部図書館一般書庫3838/98/1101559953一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001037615
書誌種別 図書
書名 ベジタリアンの世界 
書名ヨミ ベジタリアン ノ セカイ
肉食を超えた人々
言語区分 日本語
著者名 鶴田 静/著
著者名ヨミ ツルタ シズカ
出版地 京都
出版者 人文書院
出版年月 1997.10
本体価格 ¥2900
ISBN 4-409-53020-8
数量 341p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
件名 食生活-歴史   蔬菜
内容紹介 狩猟や肉食を糾弾し拒絶するベジタリアンとは、戦争に異議を唱え平和を追求する者。ピタゴラス、ダ・ヴィンチ、ニーチェ…。古今東西のベジタリアンとベジタリアニズムの歴史から、食と生き方を考える。
著者紹介 1942年東京都生まれ。明治大学文学部仏文科卒業。房総半島の農村で夫の写真家エドワード・レビンソンと、自然と共に暮らしている。著書に「緑の暮らしに癒されて」など多数。



内容細目

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1997
383.8
食生活-歴史 蔬菜
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