検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約は 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

書物の王国 14

著者名 『書物の王国』編纂委員会/[編]
著者名ヨミ ショモツ ノ オウコク ヘンサン イインカイ
出版者 国書刊行会
出版年月 1998.4


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


登録するリストログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫908/14/142100835187一般在庫 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001052821
書誌種別 図書
書名 書物の王国 14
巻次(漢字) 14
書名ヨミ ショモツ ノ オウコク
各巻書名 美食
言語区分 日本語
著者名 『書物の王国』編纂委員会/[編]
著者名ヨミ ショモツ ノ オウコク ヘンサン イインカイ
出版地 東京
出版者 国書刊行会
出版年月 1998.4
本体価格 ¥2200
ISBN 4-336-04014-1
数量 235p
大きさ 23cm
分類記号 908
内容紹介 味覚の快楽の追求…その行き着くさきは未知なる食材と新奇なる味。「新奇」と「怪奇」の間で揺れ動く美食文学を、世界中から集めたアンソロジー。「焙豚の説」「むかし気質の地主」「食魔」など、18編を収録する。



内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 ギリシア人の食 アイリアノス/著 松平 千秋/訳 中務 哲郎/訳
2 焙豚の説 ラム/著 平田 禿木/訳
3 焼白鳥の歌 永野 藤夫/訳
4 陶然亭 青木 正児/著
5 食物奇談 須永 朝彦/編訳
6 シュークルート ジャン・レイ/著 秋山 和夫/訳
7 珍饌会 幸田 露伴/著
8 ミートパイ ドーデ/著 川口 顕弘/訳
9 むかし気質の地主 ゴーゴリ/著 平井 肇/訳
10 大魚の話 ユウェナーリス/著 藤井 昇/訳
11 食物奇談 須永 朝彦/訳
12 鰻のパテ 鈴木 信太郎/ほか訳
13 食魔 岡本 かの子/著
14 廚娘 洪 巽/著 大木 康/訳
15 花合せ 久生 十蘭/著
16 大臣ヌーレディンとその兄大臣シャムセディンとハサン・バドレディンの物語 佐藤 正彰/訳
17 聘珍楼雅懐 中島 敦/著
18 白魚変奏曲 ルガリエン/著 南条 竹則/訳

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1998
908
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。