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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
状態 |
個人貸出 |
在庫
|
1 |
西部図書館 | 一般開架 | 38388/3/ | 1101619775 | 一般 | 在庫 | 可 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001068001 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
酒場の誕生 |
書名ヨミ |
サカバ ノ タンジョウ |
叢書名 |
酒文選書
|
言語区分 |
日本語 |
著者名 |
玉村 豊男/編
|
著者名ヨミ |
タマムラ トヨオ |
出版地 |
東京 |
出版者 |
TaKaRa酒生活文化研究所
紀伊国屋書店(発売)
|
出版年月 |
1998.10 |
本体価格 |
¥2300 |
ISBN |
4-87738-051-5 |
数量 |
236p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
383.885
|
件名 |
酒場-歴史
|
内容紹介 |
家でも飲める酒を、ひとはなぜ酒場で飲むのか。西洋との出会いによって、戦争によって、いままた社会のグローバル化の波を受けて酒場は変わる。酒場の変遷をたどり、ひとと酒の関わりをより多様な側面から探究する。 |
著者紹介 |
1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。通訳などを経て文筆生活に。長野県で農園を経営、レストランのプロデュースも手がける。著書に「パリのカフェをつくった人々」など。 |
内容細目
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