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書誌情報サマリ

書名

輸入野菜と中国農業　

著者名 大島 一二／編著
著者名ヨミ オオシマ カズツグ
出版者 芦書房
出版年月 2003.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 状態 個人貸出 在庫
1 東部図書館一般書庫61222/15/2101641606一般在庫 可 ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001399223
書誌種別 図書
書名 輸入野菜と中国農業　
書名ヨミ ユニュウ ヤサイ ト チュウゴク ノウギョウ
考えよう!
言語区分 日本語
著者名 大島 一二／編著
著者名ヨミ オオシマ カズツグ
出版地 東京
出版者 芦書房
出版年月 2003.10
本体価格 ￥２２００
ISBN 4-7556-1173-3
数量 226p
大きさ 20cm
分類記号 612.22
件名 中国－農業 　 農村－中国 　 農産物 　 中国－貿易－日本
注記 関連年表:p217～220
内容紹介 中国野菜の残留農薬問題は日本社会に大きな不安を与えた。我々の食生活に直結する中国の日本向け食品の生産・流通・安全性を現地調査から明らかにし、近年飛躍的発展をとげた中国の農業の現状と日本への影響を明らかにする。
著者紹介 1959年長野県生まれ。東京農業大学大学院博士後期課程満期退学。農業経済学博士。現在、東京農業大学国際食料情報学部助教授。著書に「現代中国における農村工業化の展開」など。



内容細目

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